L-KARNITIN - zaštitnik srca!
L-karnitin je esencijalan za nedonoščad i dojenčad male tjelesne težine a dodaje se i u formulacije za zdravu dojenčad! Ako je dobar za malu djecu, zašto ne bi bio dobar za odrasle? Naravno, ta logika nema veze jer odrasli imaju sposobnost sintetiziranja i konzumiranja L-karnitina s hranom! Ako vam netko donese bočicu s tabletama L-karnitina na kojima piše 500 mg vratite natrag, jer tu nešto ne štima! Naime osobitost karnitina je u njegovoj higroskopičnosti pa mu treba za tabletiranje trostruko veća količina neutralnog dodatka (ekscipijenta). Dakle, ukratko nije moguće strpati toliko L-karnitina u tabletu 500 mg a da bi ona istovremeno ostala u standardnoj veličini za gutanje! Klasične knjige o karnitinu će vam reći da ga ima dovoljno u hrani i da ga tijelo stvara pa prema tome nije potreban. Točno, ne treba za ljude u sjedećoj poziciji (sedentary people), ali športaši su drukčiji ljudi, osobe u pokretu s velikim dnevnim oscilacijama i pritiscima u metabolizmu. Ako kažemo da o zaštitnom djelovanju L-karnitina postoje cijele vrlo dobro elaborirane knjige, nismo nimalo pretjerali, a tome treba dodati stotine drugih radova uglednih znanstvenika.
Kako djeluje?:
Najveći broj pojedinačnih radova odnosi se na korištenje kod vrlo aktivnih športaša - natjecatelja i to nikako bez razloga! Premda se L- karnitin u jetri sintetizira iz aminokiseline lizina i metionina, mogu se dogoditi stanja kada taj proces pretvaranja “zašteka”, osobito kad se njegova potrošnja forsiranim treningom - poveća! Naime u izgradnji L-karnitina (beta-hidroksi-gama-trimetilamonij butirat) pored navedenih aminokiselina učestvuju C vitamin, nikotinamid, željezo i vitamin B-6. Modificirana forma L-karnitina (propionil-L carnitin) postao je zanimljiv suplement kada je dvostrukom slijepom probom potvrđeno da 500 mg dnevno kapacitet treninga može povećati za 26% poslije 6 mjeseci (1). Ova istraživanja kasnije nisu mogla potvrditi dobivene rezultate. Nadalje, utvrđeno je da korištenje ovog suplementa smanjuje bolnost mišiča (2). Međutim, vjerovanje da će zbog utjecaja na energiju L-karnitin pomoći izgradnji mišićne mase ili popraviti izdržljivost kod vježbanja, nije moglo biti znanstveno potvrđeno (4).
Acetil grupa u formuli modificiranog L-karnitina doprinosi produkciji prijenosnika impulsa (neurotransmitera) tipa acetilholin. U pokusima dvostrukom slijepom probom utvrđeno je da to može odgoditi manifestaciju Alzheimerove bolesti (12) i obnoviti fizičku sposobnost koja je narušena.
Svi istraživači utjecaja L-karnitina slažu se u ocjeni da ova tvar vrlo pozitivno djeluje na rad srca, što je indirektno ergogeno djelovanje. U pitanju je bolja mišićna kontrakcija zbog bolje opskrbe masnim kiselinama i naravno, veći volumen djelovanja. Slijedeća stvar je poboljšana oksigenacija tkiva i organa!
Kod kroničnih plućnih bolesti s otežanim disanjem, 2 grama L-karnitina dnevno kroz 4 tjedna imalo je pozitivni učinak u olakšanom disanju (5,6) Obzirom da učestvuje u pretvaranju masti u energiju, njegovo pozitivno djelovanje se moglo uočiti i kod srčane kljenuti i kod angine pectoris. Ostaje međutim, nejasno koji od 2 oblika djeluje bolje (10).
Ako se uvažava iskustvo aktivnih športaša osobito body buildera i dizača utega, ono pokazuje da je L-karnitin jedno od najboljih sredstava za prevenciju neprijatelja broj 1 - kroničnog umora. L-karnitin djeluje na način da usporava stvaranje mliječne kiseline u mišićima. U jednom pokusu s pacijentom koji je imao anginu pektoris, davali su L-karnitin i pratili parametre nastanka umora kod opterećenja srednjeg intenziteta; primjećeno je poboljšanje i odgoda umora za 50%. Vuković i Costil (27) su svojim pokusima znatno uzdrmali tezu o uštedi glikogena pod utjecajem suplementiranja L-karnitinom kada su 1994 godine objavili svoj rad. L-karnitin ima jednu manu tj. sporo se apsorbira pa je potrebno višekratno uzimanje. Prije nego bi se mogli uočiti bilo kakvi učinci, L-karnitin treba uzimati najmanje 4 tjedna.
Gdje ga ima?
Kao što mu i naziv veli (carne - meso), najviše ga ima u crvenom mesu, mesnim prerađevinama te mlijeku i mliječnim prerađevinama. Jasno je da osobe koje ne konzumiraju ove namirnice imaju malo ili nedovoljno L-karnitina (makrobiotičari, vegetarijanci).
Oblici, doziranje i toksičnost:
Postoji i racemični, toksični oblik dl-karnitinin koji se uvelike razlikuje od ovog koji se koristi u športaša. Ta “desno” orjentirana molekula normalno nije nazočna u namirnicama i u organizmu, a tijelo ju ne može iskoristiti.
Športaši u vrijeme intenzivnog treninga ili natjecanja uzimaju 1-3 grama
L-karnitina dnevno a najčešće iz ampule. Zašto? Zato što u otopinu jedne ampule količinski može stati ono što u tabletu ili kapsulu - ne može! Kod modificirane forme (Acetil-L-Carnitin) se uzima 2-4 grama dnevno podijeljeno na nekoliko obroka 2 tjedna prije treninga. Do sada nema podataka o toksičnosti i interakcijama L-karnitina, ali je bilo izvješća o kožnim reakcijama, neugodnom mirisu iz kože (karnitin sadrži 3 metil skupine) i povećanom apetitu kod modificirane forme. Body builderi najviše znaju o L-karnitinu i mnogi od njih smatraju da se bez njega ne može odvijati normalni rad.
Reference:
1. Mancini M, Rengo F, Lingetti M, Sorrentino GP, Nolfe G. Controlled study on the therapeutic efficacy of propionyl-L-carnitine in patients with congestive heart failure. Arzneimittelforschung 1992;42:1101-4.
2.Giamberardino MA et al. Effects of prolonged L-carnitine administration on delayed muscle pain and CK release after eccentric effort. Int J Sports Med 1996;17:320-24.
3. Green RE, Levine AM, Gunning MJ. The effect of L-carnitine supplementation on lean body mass in male amateur body builders. J Am Dietet Assoc 1997;(suppl):A-72.
4.Murray MT. The many benefits of carnitine. Am J Natural Med 1996;3:6-14 [review]
5. Dal Negro R, Pomari G, et al. L-carnitine and rehabilitative respiratory physiokinesitherapy: metabolic and ventilatory response in chronic respiratory insufficiency. Int J Clin Pharmacol Ther Toxicol 1986;24:453-56.
6. Dal Negro R, Turco P, Pomari C, De Conti F. Effects of L-carnitine on physical performance in chronic respiratory insufficiency. Int J Clin Pharmacol Ther Toxicol 1988;26:269-72.
7. Dipalma JR. Carnitine deficiency. Am Family Phys 1988;38:243-51.
8. Kendler BS. Carnitine: an overview of its role in preventive medicine. Prev Med 1986;15:
373-90.
9. Del Favero A. Carnitine and gangliosides. Lancet 1988;ii:337 [letter].
10. Kobayashi A, Masumura Y, Yamazaki N. L-carnitine treatment for congestive heart failure--experimental and clinical study. Jpn Circ J 1992;56:86-94.
11. Pettegrew JW, Klunk WE, Panchalingam K, et al. Clinical and neurochemical effects of acetyl-L-carnitine in Alzheimer’s disease. Neurobio Aging 1995;16:1-4.
12. Sano M, Bell K, Cote L, et al. Double-blind parallel design pilot study of acetyl levocarnitine in patients with Alzheimer’s disease. Arch Neurol 1992;49:1137-41.
13. Cucinotta D et al. Multicenter clinical placebo-controlled study with acetyl-L-carnitine (LAC) in the treatment of mildly demented elderly patients. Drug Development Res 1988;14:213-16.
14.Thal LJ, Carta A, Clarke WR, et al. A 1-year multicenter placebo-controlled study of acetyl-L-carnitine in patients with Alzheimer’s disease. Neurology 1996;47:705-11.
14. Rai G, Wright G, Scott L, et al. Double-blind, placebo controlled study of acetyl-L-carnitin patients with Alzheimer’s dementia. Curr Med Res Opin 1990;11:638-47.
16. Broquist, H.P. Carnitine. In Modern nutrition in health and disease, M.Shils et al (Eds.). Philadelphia: Lea & Febiger, 1994: pp 459-465.
15. Cerretelli, P., Marconi, C. L-carnitine supplementation in humans. The effects on physical performance. Int J Sports Med. 1990; 11: 1-14.
16. Decombaz, J., Deriaz, O., Acheson, K., Gmuender, B.,Jequier, E. Effect of L-carnitine on submaximal exercise metabolism after depletion of muscle glycogen. Med Sci Sports Exerc. 1993; 25: 733-740.
18. Fink, W., Barnett, C., Costill, D., Vukovich, M., Cole, K., Goodpaster, B., Trappe, S. The effect of L-carnitine supplementation on lactate accumulation during high intensity exercise. Med Sci Sports Exerc. 1994; 26:S38.
20. Gorostiaga, E., Maurer, C., Eclache, J. Decrease in respiratory quotient during exercise following L-carnitine supplementation. Int J Sports Med.1989; 10: 169-174.
21. Kanter, M.M., Williams, M.H. Antioxidants, carnitine, and choline as putative ergogenic aids. Int J Sport Nutr. 1995; 5: S120-131.
22. Kasper, C., Reeves, B., Flynn, M., Andres, F. L-carnitine supplementation and running performance. Med Sci Sports Exerc. 1994; 26: S39.
Mnogi smatraju l-karntin cistom prevarom. Ja ga nisam koristio. Vase misljenje :?:
