Cak i oni bodibilderi koji izbegavaju sve dodatke ishrani uzimaju vitamin C.Popularno je uverenje da je taj vitamin iz nekog razloga vitalniji od nekih drugih hranljivih sastojaka.A sve cesci naglasak u propagandnim oglasima da odredjene namirnice sadrze vitamin C,potvrdjuju takvo uverenje.
Bilo bi glupo da bodibilderi ne unose optimalnu kolicinu tog vitamina koji je ukljucen u nekoliko bioloskih reakcija posebno vaznih za bodibildere i druge sportiste.Na primer: vitamin C ucestvuje u biohemijskoj reakciji koja ukljucuje dve aminokiseline(lisin i prolin),a ciji je rezultat kolagen-protein koji formira donje slojeve koji grade misice,tetive,hrskavicu i vezivno tkivo.
Jedan od prvih znakova skorbuta,bolesti koja je uzrokovana nedostatkom vitamina C, jeste nedostatak integriteta vezivnog tkiva koji se moze manifestovati simptomima kao sto su krvarenje desni pa sve do cestih povreda.Vitamin C igra ulogu u procesu ozdravljenja sto objasnjava zasto se povecane doze preporucuju pacijentima nakon operacija.
Vitamin C sluzi kao ko-enzim u reakcijama koje ukljucuju konverziju
aminokiseline u vazne hemikalije za mozak koje deluju na sve,od raspolozenja do sposobnosti kontrolisanja apetita.
Neka istrazivanja pokazuju da unos vitamina C pre treninga moze da smanji bol u misicima nakon vezbanja.Vitamin deluje kao cistac slobodnih radikala,nesparenih elektrona koji imaju tendenciju vezanja za stabilnije elektrone kao sto su oni koji se nalaze u celijskom membranama i drugim strukturama.Proizvodnja
slobodnih radikala povezana je sa upalama koje se ocitavaju kao bol u misicima.
Telo pohranjuje priblizno 1500mg vitamina C u normalnim okolnostima.Za odrasle osobe dnevna kolicina preporucena je od 60 mg, premda je dovoljno samo 10mg za prevenciju skorbuta.Dodatnih 50mg su za korekciju individualnih varijacija kada su apsorpcija i individualne potrebe u pitanju.
Uz pomoc enzima u jetri vecina zivotinja proizvodi vitamin C iz glukoze.Ljudi i drugi primati nemaju taj enzim i zato moraju vitamin C da unose putem hrane............
NASTAVAK teksta, procitajte na nasem blogu, klikom na link ispod:
https://wwwogistra-nutrition-shop.blogspot.com/2013/09/vitamin-c-optimalna-doza-za-glave-misica.html
