Novembar 28, 2024, 07:45:06 posle podne
Dobrodošli, Gost. Molim vas prijavite se ili se registrujte. Da niste izgubili svoj aktivacioni mejl?
419.389 poruka u 18.768 tema - 20.980 članova - Poslednji član: mc1212
X3MShop banner

Autor Tema: Predlog za spremanje govedine/junetine  (Pročitano 2130 puta)

Van mreže Milos4

  • Član
  • *
  • Poruke: 23
Predlog za spremanje govedine/junetine
« poslato: Jun 15, 2017, 01:04:03 posle podne »
Ljudi dajte neki recept za spremanje govedine, junetine... Jedem skoro samo piletinu i smucila mi se, malo bih da ubacim govedinu ali ne znam kako da je spremim. Znam da govedina obicno ide u kuvana jela i neke gulase ali ja sam na dijeti pa bih izbegao ta jela sa dodatnim masnocama i kalorijama.

Probao sam da isprzim u tiganju tanko isecene snicle od govedjeg buta ali nije to to. Imate li neki recept za preporuciti? Koje govedje da kupim (but, vrat, ledja...)?

Van mreže Millan B

  • Middleweight Member
  • ****
  • Poruke: 351
  • OLD SCHOOL BB
Odg: Predlog za spremanje govedine/junetine
« Odgovor #1 poslato: Jun 15, 2017, 01:09:34 posle podne »
Ljudi dajte neki recept za spremanje govedine, junetine... Jedem skoro samo piletinu i smucila mi se, malo bih da ubacim govedinu ali ne znam kako da je spremim. Znam da govedina obicno ide u kuvana jela i neke gulase ali ja sam na dijeti pa bih izbegao ta jela sa dodatnim masnocama i kalorijama.

Probao sam da isprzim u tiganju tanko isecene snicle od govedjeg buta ali nije to to. Imate li neki recept za preporuciti? Koje govedje da kupim (but, vrat, ledja...)?
Uzmi but, zamoli mesara da ti fino samelje i napravi sam goveđu pljesku...
LARGER THAN LIFE, STRONGER THAN EVER ! 

AKO UM HOCE, TELO MOZE !

Van mreže Markan

  • Član
  • *
  • Poruke: 19
Odg: Predlog za spremanje govedine/junetine
« Odgovor #2 poslato: Jun 15, 2017, 01:27:13 posle podne »
Mleveni but,soda bikarbona,začini.. Ostaviš 24h u frižideru,nakon toga pečeš,zamrzavaš..

Van mreže Millan B

  • Middleweight Member
  • ****
  • Poruke: 351
  • OLD SCHOOL BB
Odg: Predlog za spremanje govedine/junetine
« Odgovor #3 poslato: Jun 15, 2017, 01:31:03 posle podne »
Npr - kupiš mleveno mesište, dodaš malo luka, so i biber po tvom ukusu..
Napravi homogenu smesu, na radnu površinu stavi foliju na koju
baciš dvetri kapi maslinovog ulja i onda sa daskom za rezanje ili rukom
formiraš pljesku.. Treba ti dobar tiganj i 6-7 minuta po strani pljeske  :)
LARGER THAN LIFE, STRONGER THAN EVER ! 

AKO UM HOCE, TELO MOZE !

Van mreže VOJA.S

  • Global Moderator
  • Heavyweight Member
  • *****
  • Poruke: 2.108
Odg: Predlog za spremanje govedine/junetine
« Odgovor #4 poslato: Jun 15, 2017, 02:33:50 posle podne »
Evo dobio si neke predloge.
Junetina je takodje dobra kad se izdinsta,treba malo duze vremena ali bude bas meka i stavis malo crnog luka u nju i to bude ok.