Blic pitanja!

[ljubogrk]

momci kakve tiganje imate? ja imam neki tefal ali nisam zadovoljan lepi se meso za njega, cak i kad ubacim malo ulja, pre toga sam imao neki metalac obicni za palacinke i bio je bolji od ovog tefala.
sta vi koristite?
razmisljao sam da uzmem neku gril verziju tiganja od teflonaa za belo meso da imam?
ako mogu neke preporuke?

[Pirat]

Keramicki premaz, malo duze traje... u sustini sve je to sranje i potrosna roba

[midzi]

momci kakve tiganje imate? ja imam neki tefal ali nisam zadovoljan lepi se meso za njega, cak i kad ubacim malo ulja, pre toga sam imao neki metalac obicni za palacinke i bio je bolji od ovog tefala.
sta vi koristite?
razmisljao sam da uzmem neku gril verziju tiganja od teflonaa za belo meso da imam?
ako mogu neke preporuke?

Ja koristim Tefal ingenio set imam komplet koji se pokazao kao odlican.
Ono sto bih ja preporucio na prvom mestu tiganj od livenog gvozdja prakticno su neunistivi ali se treba procitati deo pre prve upotrebe, odrzavanje itd.
Zatim bih preporucio kvalitetno emajlirano posudje.

[ljubogrk]

uff probao taj liveni tiganj i nije bas kao sto se prica, lepi se i to dosta i treba ulja/masti, u emajl treba jos vise ulja ili masti.
ja trazim neki koji je potrebno samo premazati sa uljem i ubrusom, i da se meso ne lepi i da bude sto slicnije rostilju

[Jogzy]

Teflon ili keramika. Ali teflon vremenom gubi svojstvo. Ja samo premazem sa malo masti kad przim. Aili je fora da se dobro zagreje tiganj. Da kad spustis meso ono zacvrci i odmah se karamelizuje. Ako spustis na hladan tiganj ono se zalepi svakako. To je bar neko moje iskustvo. Dok sam imao plinsku ringlu nista mi nije lepilo od mesa. Moj zakljucak je isto jer su vece temperature nego kod struje.

[midzi]

Ili se jednostavno uzme Airfryer i to je to.

[Jogzy]

Ili se jednostavno uzme Airfryer i to je to.

Da da pisao sam ja to ovde. Najjaca i najkorisnija stvar koju sam kupio za pripremu hrane. Meso gotovo za 15-tak minuta nema grejanja unapred. Ne moras da bejbisitujes nego ukljucis i pisti kad je gotovo. Moze bez ulja totalno a zdravo je pece na principu konvekcije. Ja cak i brokoli krompir i prokelj spremam u njoj. Rernu imam novu odlicnu ali je vise ne palim.

[Pirat]

E valja probati i tu tehnologiju. Koji proizvodjac valja?

[BOGISHA]

Jel ide na trofaznu ili mono? 

[Pedja_Petrovic]

E valja probati i tu tehnologiju. Koji proizvodjac valja?

Micubusi electronics

[Pirat]

A mišubica ondak, ne puše dobro samo na klimama

[Jogzy]

E valja probati i tu tehnologiju. Koji proizvodjac valja?

Ja sam pri odabiru bio ogranicen jer sam imao u Metalac radnji vaucer koji smo dobili kao poklon. Pa sam uzeo ovaj.

https://www.market.metalac.com/friteze/sigma-friteza-za-przenje-bez-ulja.html

Hteo sam Gorenje ali nije ga bilo trenutno i uzeo sam Sigma. Kapiram da je to na kraju sve isto.... Cak je ovom i jaci grejac nego na gorenje aparatu. A zapremina je ista.

[g0xy]

Preporucujem razanj,ne treba ulje,ne lepi se,jedino je mana sto ne moze brokoli i prokelj na njega 

[BOGISHA]

Preporucujem razanj,ne treba ulje,ne lepi se,jedino je mana sto ne moze brokoli i prokelj na njega 

Brate nikakav problem, brokoli i prokelj ide u baba Simanin tiganj u kom je topila olovo

[Pirat]

u pa ovo je odlican tiganj za ubijanje anemije dusu dao