Zdravo svima, pre svega zelim da kazem da sam celu temu pregledala i da sam odusevljena kako su neki muskarci jako kreativni i kako je sve moguce napraviti a zdravo se hraniti. Svaka cast prvenstveno coveku koji je otvorio temu, recepti i fotke odlicne. Ja sam sa one druge strane, manje kreativna iliti ni trunku ali dobro.
Old skul podvarak sa curetinom.
Podvarak je spremljen bez soli, ulja, samo cisto meso od cureceg bataka, lorberov, lovorov. lorvolov, ili kako se vec kaze, list i kim, kozicu i ostalo pojeli ljubimci.
Dinstala sam dugo dugo cureci batak u dve vode, da se skroz izbaci masnoca a u drugom loncu kupus, zatim sjedinila pa u rernu. Mozda na slici izgleda bezveze ali je ukus odlican sto je meni nekako najbitnije, kapiram svima. Inace 100g mesa je u pitanju iako mozda ne izgleda tako.
P.S. ( Rango moze recept, ja sam odusevljena)