Vitamin C se nalazi u svežem vocu i povrcu. Najviše ga ima u paprici, spanacu, paradajzu, jagodicastom vocu, limunu..Ovaj vitamin je neophodan u održavanju pune radne sposobnosti. Organizam može deponovati izvesnu kolicinu ovog vitamina. Dnevne potrebe organizma za ovim vitaminom su vece od potreba za bilo kojim drugim vitaminom. U sportu se vitamin C koristi u znatno vecim kolicinama. Za vreme napornih treninga i takmicenja potrebe za ovim vitaminom rastu. Vece kolicine vitamina C se troše za vreme veceg zamora i pretreniranosti. Dnevne potrebe sportista se krecu od 150- 500mg.