Beli pirinac & Belo meso

[Smart-Alex]

- Ovako zanima me koliko kcal sadrzi sutlija (kuvan pirinac) na 100g ?
- Belo meso,da li gubi nutritivnu vrednost nakon przenja u tiganju sa oko 5g ulja ?

U sutliju ubacujem 1-2 kafene kasicice secera (cisto da mi ne bude bljutavo).
Sto se tice mesa,svakog meseca kupujem 15-20kg i nosim kuci,odvajam u kese po 300g i przim sam u tiganju,ulje stavljam cisto da se ne lepi za tiganj.Zaposlen sam pa nemam vremena da idem svaki dan do mesare tamo vamo.

Jedem oko kg mesa dnevno pa me zanima da kako ga je najbolje spremiti i dal se gubi sta kad se przi u tiganju na vital ulju

[Janethor]

1. 370 kalorija ima pirinac na 100g koji nije termicki obradjen
    Pirinac termicki obradjen na 100g ima 97 kalorija
    (Podaci uzeti sa http://nutritiondata.self.com)

Hrana se meri pre termicke obrade

Secer ti nije potreban, skuvaj pirinac na vodi i to je to, najbolje je ispeci meso u rerni, na rostilju ili na nekom tiganju koji ne zahteva dodatne masti za spremanje, ja iskreno u rerni spremam i odlicnog je ukusa jer zacini svoje urade poput vegete i kojih jos dodam ponekad.

[Stevan Čerubdžić]

Da, ovo sto je Domar rekao je ok.
Nije tako strasno peci na ulju ali treba da izbegavas jer sam ti i na fb rekao da ti dodatne masti trenutno nisu najpotrebnije.

[Smart-Alex]

Da,da..ne stavljam ja mnogo ulja,izbegavam..Cak i iz tunjevine cedim do poslednje kapi..

[VOJA.S]

Jedes 1 kg mesa dnevno?