Nije bas da je od vitalnog znacaja, ali da se spomene
Prosecno jaje je tesko 50gr, od cega 11% otpada na ljusku, 58% na zumance i 31% na belance.
Tom racunicom belance prosecnog jajeta je tesko oko 17gr, a primera radi +30gr belanca sadrzi 4gr proteina.