KAKO DA IZBACITE NEZDRAVU HRANUSve pocinje samo jednom kesicom kikirikija u avionu 
Ona nema previse masti niti kalorija, ali to moze da bude pocetak prozdiranja lose hrane. Osoba koja obicno vodi racuna o svom zdravlju, redovno trci, dize tegove tri puta sedmice, pridrzava se cak i strogog rezima ishrane, no kada se putuje zbog posla, sve se to baca kroz prozor.
Primer 1:
osoba se hrani po restoranima brze hrane na aerodromima, porucuje hranu u sobu kasno uvece, jede krofnu za dorucak da bi ustedeo vreme i neretko ne moze redovno da vezba. Kako ne putuje “toliko cesto”, osoba o tome ne brine previse – sve dok ne pocne da primecuje posledice ovakvog zivota na svom telu.
Primer 2:
osoba nije zagrizeni bodibilder, ali ipak redovno vezba u teretani i hrani se dobro. Posto voli jednostavnu hranu, nije mu problem da jede puno kuvane piletine, tunjevine, svezeg voca i povrca, i druge zdrave hrane. Ali i dalje nema cvrsto, zategnuto telo kakvo prizeljkuje, a intenzivno radi i aerobne vezbe. Nema neki poseban plan ishrane, niti broji kalorije, samo se generalno trudi da se pravilno hrani. Retko kad “vara” kad je rec o ishrani ili vezbanju. Koji je onda njegov problem? On unosi previse kalorija, a da toga nije ni svestan.
Itd itd...
Ishrana je kamen temeljac kad je rec o oblikovanju tela, a kako je vecina nas previse opterecena serijama i ponavljanjima, ne obracamo previse paznje na to kako se hranimo. Zbog toga na kraju mi “varamo” u jelu ili napravimo pauze kod dobrog plana ishrane, zbog cega nam hrana i kvari bilo koji dobro osmisljen plan koji je vezan za fitness.
EVO KAKO DA SE IZBORITE SA IZAZOVIMA “VARANJA” U JELU ILI PREZDERAVANJA
1. Postavite stvari na svoje mesto
To parce torte koje ste sinoc na rodjendanu pojeli nece izduvati vase bicepse niti zaokrugliti vas stomak. Svi varaju ili se saplicu kada pokusavaju da ostvare ili zadrze neki cilj. Vasa greska barem nema iste posledice kao kod narkomana koji ne moze da odoli jos jednoj “dozi” ili kod kockara koji zbog toga sto ne moze da odoli izazovu, izgubi 2000 evra za noc. Ulaganjem velike kolicine negativne energije da izgrdite sebe vi samo ojacavate procese “varanja” u jelu.
2. Oslobodite se losih modela ponasanja
Kada vara u jelu, vecina ljudi to resava time sto kaze: “Odmah cu se vratiti svojoj ishrani”, a da pri tome ni ne pogledaju sta se desava. Oni nisu svesni cinjenice da ce ponovo varati u jelu kad se ista situacija ponovi.
3. Razmislite sta sebi dopustate
To moze previse skupo da vas staje. Neki bodibilder je odredio jedan dan u nedelji kad je mogao da jede sta mu je volja. Kad je doveo sebe u situaciju da se bori protiv masti, shvatio je da je jedan redovan dan u nedelji u kom je sebi dozvoljavao da se “davi” u hrani koja goji, predstavljao sedminu njegovog zivota, sto je previse da dopustite sebi da varate u jelu. Mozda je kod vas to samo jedna vrsta hrane, na primer, dopustate sebi “malu” porciju sladoleda. Ali, razmislite o tome koliko zapravo jedete. Vi i dalje mozete sebi da dopustate neke uzitke (ako bez njih stvarno ne mozete), ali ako ih ne merite, moze se lako desiti da budete velikodusni prema sebi.
4. Nemojte drzati dijetu
Umesto toga, odredite neki dozivotni plan ishrane koji cete moci da pratite.
Ne cujete toliko cesto da muskarac drzi dijetu, jer to uglavnom cujemo samo za zene, ali mnogi muskarci zapravo drze dijetu, kao i oni koji idu u teretanu. To se cini kao dobra ideja da redukujete broj kalorija i skinete visak kilograma. Ako tome dodate i vezbanje, onda cela ova ideja postaje jos privlacnija. Ovaj deo sa vezbanjem je u redu, ali “klasicno” drzanje dijete ponekad moze da bude i stetno.
Telo ne prepoznaje razliku izmedju gladi i namernog unosenja hrane. Zato telo usporava metabolizam da bi kompenzovao nedostatak kalorija iz hrane. Tada celije masnog tkiva postaju spremna da cuvaju masti zato sto misle da je nastupila glad. Prema tome, kad zavrsite sa dijetom (Tanjin komentar: misli se na dijetu “ne jedem skoro pa nista”, "kupus dijetu" i slicne varijante...)
, vi ne samo da jedete vise zato sto ste u prethodnom periodu lisili sebe hrane, nego na kraju dobijate i vise kilograma jer ste usporili metabolizam i sada gomilate masti. Drzanje dijete se protivi svim zakonima tela koji se odnose na trajan gubitak kilograma.
I psihologija koja se odnosi na postizanje brzih rezultata stvara negativna dejstva. Vecina ljudi tako ocajnicki zeli da uspe pa isprobavaju razlicite dijete koje nemaju rezultate. Posto im to ne polazi za rukom, oni se osecaju kao ljudi bez jake volje i misle da bi smrsali samo da su izdrzali duze. U stvarnosti, kada bi drzanje dijete zaista davalo rezultate, onda bi postojala samo jedna dijeta koja je efikasna. Ako jedete samo 100 kalorija manje na dan, trajno cete izgubiti 5 kilograma za godinu dana, sto znaci da ne morate da jedete 800 kalorija manje.
Muskarci koji vezbaju u teretani skloni su tome da se pridrzavaju visokoproteinskog rezima ishrane sa malim procentom UH, jer se smatra da su UH skloni tome da zadrzavaju tecnosti. To je ok ako jedete samo tunjevinu i smedji pirinac. Ali, oni momci koji nisu toliko upuceni u sve ove stvari jedu protein gde god ga nadju, a nereteko zanemaruju onog manje pozeljnog pratioca proteina, odnosno masti.
Najzdravija hrana za mrsavljenje i bolji sportski ucinak jeste ona koja se sastoji od 60% UH i mane od 30% masti, a sve ostalo je protein. Taj protein ne bi trebalo da bude sav zivotinjskog porekla. Ljudi koji vezbaju moraju da ponovo izgrade misicna tkiva i potreban im je protein, ali ono sto mnogi ne razumeju je to da smo mi skloni da uzimamo protein sa mastima zato sto je nas protein uglavnom zivotinjskog porekla. U skoro svakom mesu ima masti.
KAKO DA IZBEGNETE ZAMKE
Sportski strucnjaci danas vezbacima savetuju da razmisle o svojim navikama u jelu, pa cak i da ih zapisu, ako je to potrebno.
- Gde se hranite?
- Zasto se tu hranite?
- Gde ste suoceni sa najvecim izazovima?
- Da li vas neke situacije, kao sto su recimo, one stresne, mame da jedete puno hrane, ili vas one druge situacije, ako sto su one depresivne, mame da to cinite?
Razmisljajte unapred i pokusajte da shvatite sta su za vas prepreke i izazovi, da biste mogli da im pridjete sa jednim pozitivnim stavom i sa dobrim planom u glavi. Na primer, kada krenete na posao, ponesite unapred pripremljenu uzinu, na primer, sveze voce ili nemasni jogurt, ako inace za uzinu imate obicaj da pojedete neki slatkis.
DVA NACINA KAKO DA SE OSLOBODITE LOSIH MODELA PONASANJA
- Ako ste na putu, nemojte unapred da pretpostavljate da morate uvek da rucate. Ponesite jabuku, a nemojte jesti kikiriki. Na aerodromu kupite jogurt, a pre poslovnog sastanka pojedite salatu.
- Oslobodite se najvecih izazova. Za vecinu ljudi, najvece iskusenje je kada se vrate kuci sa posla. Ako preskocite dorucak i samo “probrljavite” za rucak, onda cete verovatno u 18:00 biti uzasno gladni. E, tada je tesko odoleti cipsu, pivu i gotovoj hrani. Zato, nosite zdravu hranu koju cete moci da pojedete i u toku radnog vremena, ili na putu kuci .. Slicno tome, nemojte odlaziti iz teretane umiruci od gladi, vec unapred pripremite neku zdravu hranu da vas ceka dok dodjete.
KAKO DA SE NOSITE SA NEUSPEHOM?
Bez obzira na sta ste se odlucili kako da odolite masnoj ili kaloricnoj hrani, sigurno cete u nekom trenutku doziveti potpun neuspeh. Ali jedina najvaznija stvar koja treba da imate na umu kada vam je dan los ili kada vam lose krene pa nabacite koju kilu, jeste da ne treba da odustajete, vec da shvatite da ste ljudsko bice i da ona prave greske. Zato pocnite iznova, oprostite sebi, i krenite napred. Zapamtite samo da covek ne moze preko noci da se ugoji. Dajte sebi vremena da ispravite situaciju. Nema nikoga ko se ugojio 15kg za par sati ili par dana, pa kako onda ocekujete da taj isti broj kilograma skinete za tako kratko vreme.
Cak i ako izvesni dugorocni modeli ponasanja postanu stil vaseg zivota, vi i dalje mozete da se suocite sa neuspehom. Ako vam se to dogodi, onda vi taj vas veliki cilj podelite na one manje. Ljudi bi trebalo da promene jedan ili dva modela ponasanja, i da za tu promenu odvoje najmanje tri do sest sedmica, a da zatim nastave dalje i promene jos dva modela.Izvor: casopis “X-Fitness”, godina V, broj 32
