Umjetni zaslađivači – korisni ili kontraproduktivni?

[ATJ LUCKO™]

Umjetni zaslađivači su opet top tema. Razlog je nedavna studija s laboratorijskim miševima hranjenim jogurt. Jednima je jogurt zaslađen glukozom, a drugima umjetnim zaslađivačem saharinom. Nakon 2 tjedna, miševi koji su jeli jogurt sa saharinom su imali izraženije povećanje težine.

Autori studije smatraju umjetne zaslađivače štetnima jer šalju signal slatkog okusa, a pritom su bez kalorija. Tijelo slatko poistovjećuje s energijom pa zaslađivači remete sposobnost uravnoteženja unosa i potrošnje energije i rezultat je gomilanje kilograma.

Teorija je vrlo zanimljiva, ali radi se o istraživanju s laboratorijskim životinjama i na unos energije pored okusa utječu i brojni drugi čimbenici.

Kod korištenja umjetnih zaslađivača vrlo je važno izbjegavati kompenzaciju naknadnim pretjerivanjem s unosom energije.

Izvor: Behavioral Neuroscience

[Pedja_Petrovic]

cek..ali kako nesto moze da bude KORISTENO kao energija ako nema ENERGETSKU VREDNOSTT??

mislim da je ovo prilcno glupo

[Pirat]

pa mozda i nije toliko glupo, ne mora da ta to bude konkretn energija ali moze mozda da utice na metabolizam, da ga telo prepoznaje kao slatko i tu negde u nekim procesima kao uzlovni recimo neki reflex da utice da uspori metabolizam ili sta vec...ne mora da direktno utice...ne znam neka poznata fintnes model je u intervjuu rekla da uopste ne unosi cak ni zasladjivace bas iz tog razloga (ima negde na forumu valjda zenski fitnes ili sta vec)
ali to nije toliko bitno koliko su neki zasladjivaci stetni i naucno dokazani da stete kao ovaj aspartam...pa ga ponovo guraju u sve i svasta ili recimo neke arome , boje...

[H2SO4]

znaci za sada imamo dva tri pacova i jednu fitness takmicarku koji potvrdjuju ovu teoriju 

[duh]

znaci izbegavati takvu hranu i proizvode i kraj price.

[Tanja U.]

znaci za sada imamo dva tri pacova i jednu fitness takmicarku koji potvrdjuju ovu teoriju 

hahahhahahahhahaahaha

[Tanja U.]

Licno, mislim da su se sad svi nakacili nesto da napadaju umetne zasladjivace, kao sto je to svojevremeno bila (jos uvek je, zapravo) hajka na ef Secam se da je pre par godina cak bilo receno "nemojte jesti jagode zbog blablabla", pa je onda nakon pola godine pocelo da se govori "jedite jagode, one su zdrave" ... u nekim clancima sam cak pronasla i da majcino mleko ne valja za bebe!!!!
Odredjeni ljudi nikako da shvate da i prekomerna upotreba vitamina c moze da bude sa negativnim efektima. Ma sa cime god da preterujemo, nije dobro.
Ako neko koristi zasladjivac (natren) samo u 1-2 salice kave koje popije tokom dana, pa to je nista, i ne moze nista lose da se desi.