Svaki sportista zna kako je za vrhunske performanse potrebna energija . Dizač tegova , sprinter , plivač i maratonac se oslanjaju na adekvatne rezerve energije kako bi osigurali izliv snage kada je to potrebno . Premda su kardiovaskularni i respiratorni sistem važni za sportiste koji se bave sportovima izdržljivosti , za optimalne performanse potrebno je i " gorivo " koje će koristiti i sami mišići .
Oslobađanje snageMišićima su potrebne dve stvari kako bi mogli da funkcionišu, a to su proteini i energija. Hrana koju jedemo sadrži proteine, koji grade strukturalne komponente, i osnovne substrate za konverziju u energiju za mišićne ćelije. Osnovni izvor hemijske energije za ne samo mišićne ćelije, nego za sve stanice u telu, je adenozin trifosfat (ATP). Kada zalihe ATP-a u mišićima opadnu, tada nema energije koja bi pokrenula strukturalnu mašineriju, bez obzira koliko je proteina na raspolaganju. Ovakvo stanje se manifestuje kao umor i stoga je jako važno brzo obnoviti zalihe ATP-a. Iako je ATP energija koja pokreće mišićne kontrakcije, ona ne funkcioniše kao ostava hemijske energije. U stvari, koncentracija ATP-a u mišiću je samo 5-7 mihromola po gramu mišića.
Takva bi se količina rasplinula za manje od 1 sekunde za vreme intenzivne mišićne aktivnosti, osim ako se ne resintetiše u jednakoj meri u kolikoj je i potrošena. ATP isto tako deluje i kao prenosni energetski sistem kada gorivo poput glukoze oksidira. Drugim rečima, kada se glikogen cepa na manje jedinice za vreme fizičke aktivnosti, adenozin difosfat (ili ADP-u) pristiže fosfatna grupa da stvori ATP. Tako stvoren ATP se upotrebljava za snažne mišićne kontrakcije kao i za ostale procese koji se događaju u jednoj stanici. Ovaj ciklus ATP-ADP rezultira oslobađanjem energije u mišićnoj stanici prilikom kontrakcije. Dakle, kada se mišićna aktivnost poveća, u skladu s tim se mora povećati i potreba za iskorišćavanjem "goriva".
Nivo ATP-a u mišićima je konstantan. ...............................
NASTAVAK teksta, procitajte na nasem
BLOGU klikom na link ispod:
http://wwwogistra-nutrition-shop.blogspot.com/2013/09/citrulin-i-njegove-koristi_17.html
