Proteini, pored toga što su veoma značajni za optimalno funkcionisanje našeg tela na dnevnom nivou, takođe nude i mnoge koristi kada je naša forma u pitanju. Ipak, često se njihov značaj previše naglašava, tačnije, često se premalo pažnje posvećuje drugim makronutrijentima.
Budite bez brige, ovo nije jedan od tekstova koji će kritikovati one čija se ishrana sastoji samo od mesa, mesa i još mesa, kao što su na primer rani istraživači i američki avanturisti bili primorani (a usput ćemo reći da ovakav način ishrane skoro sigurno uzrokuje mučninu, pa potom i dijareu, a u ekstremnim slučajevima i smrt, deo zaključka rane studije „Speth“ iz 1983). Prepustićemo vašoj volji da odluči.
Ali, kako ne bismo skrenuli potpuno sa teme, preći ćemo na detalje studije koju planiramo da vam iznesemo u tekstu. U studiji je učestvovalo ukupno 29 zdravih, mladih ispitanika oba pola, u dobroj formi i koji se nisu kao pećinski ljudi...
NASTAVAK TEKSTA procitajte na nasem BLOGU -klik ovde