Extreme Forum

General Bodybuilding Discussion => Nutrition => Temu započeo: Johny Novembar 18, 2007, 12:36:28 pre podne

Naslov: Trajanje pecenog mesa
Poruka od: Johny Novembar 18, 2007, 12:36:28 pre podne

Jel peceno meso gubi na svojoj bioloskoj vrednosti(pre svega mislim na proteine),ako odstoji noc u frizideru...Posto obicno spremim meso uvece pa ga sledeceg dana jedem.

Naslov: Odg: Trajanje pecenog mesa
Poruka od: H2SO4 Novembar 18, 2007, 11:27:12 pre podne

ma kakvi. pa stavljas u frizider da bi duze trajalo. jbg neces stavit na sunce ili radijator.
bioloska vrijednost se umanjuje prilikom termicke obrade. koliko tacno kojim postupkom, ne bih ti znao precizno rec a i ne zanima me mnogo. ali to ne znaci da treba zivo meso da jedes 8)

Naslov: Odg: Trajanje pecenog mesa
Poruka od: jankec Novembar 18, 2007, 08:57:18 posle podne

Citat: H2SO4  Novembar 18, 2007, 11:27:12 pre podne

ma kakvi. pa stavljas u frizider da bi duze trajalo. jbg neces stavit na sunce ili radijator.
bioloska vrijednost se umanjuje prilikom termicke obrade. koliko tacno kojim postupkom, ne bih ti znao precizno rec a i ne zanima me mnogo. ali to ne znaci da treba zivo meso da jedes 8)

bas tako