Zanima me da li na primer treba da merim ribu pre pecenja ili posle? Od fileta soma 5kg dobije se oko 2kg pecenog... Jel onda treba za obrok da uzmem na primer 200 grama pecenog ili ne pecenog? Ako se preracuna lepo, ispada da je kilo pecenog fileta soma 600 dinara, sto je skuplje od belog mesa... Takodje ja kad spremam belo meso za obrok izmerim 200 grama zivog, al to uvek ispadne oko 150 grama pecenog... jel bi trebalo da merim da bude 200 grama pecenog ili zivog? Nadam se da razumete moje pitanje