Bas su vam fine te mozarele u umaku od sosa od gomboca zacinjena biberom od kavijara, przena na tihoj vatrici na obali okeana, sa predivnim pogledom na otvorenu pucinu i zalaskom sunca.
Sta mislite o mojem rucku?
Potrebno: 1 kila juneceg mlevenog mesa, kafena kasicica ulja i vode.
Priprema: Meso odlediti i fino ga oprati toplom vodom. Staviti zacina, soli i bibera pozelji.Posuti ajvarom i staviti u tiganj, te sacekati da se meso ispece i fino porumeni.
Servirati uz povrce, pozeljno brokoli ili sargarepu.
Evo i slicice: