GLUTAMIN
Glutamin je jedan od onih saplemenata koji ne dobija paznju koju zasluzuje. Na nesrecu, cesto biva bacen u senku nekih po imenu i po broju reklama u casopisima “sjajnijih” preparata kao sto su kreatin, prohormoni, stimulatori hormona rasta … U ultra-takmicarskom svetu sportskih saplemenata, proizvodjaci se utrkuju ko ce pre doneti nesto novo, inovativno na trziste, proizvode poslednje generacije izradjenih poslednjom tehnologijom. Za vecinu ljudi Glutamin se moze uciniti dosadnim i inferiornim … sve dok ga ne upoznate!
Pazite sad, bicete sokirani; Glutamin svrstavamo u “osnovne saplemente”( a u takve saplemente svrstavamo one bez kojih ne mozemo ziveti)! Po nasem misljenju glutamin stavljamo zajedno sa whey proteinom, proteinskim zamenama za obroke(MRP) i esencijalnim masnim kiselinama. Da tako je prijatelji, rangiramo ga cak i ispred kreatina sto se tice znacaja! Ne mozete da verujete? Niste prvi, verujte.
Naravno, glutamin nema reklame na celim stranama casopisa koje nam govore kako on podize nivo necega za 300%, ili neceg drugog za 200%, ali pruza osnovu za sve sto neki sportista zeli da postigne. Glutamin moze da podstakne povecano lucenje hormona rasta,smanji misicni zamor, ubrza oporavak, pomogne vasem telu u periodu velikog stresa, stimulise sintezu proteina, poveca misicnu masu, pojacava imuni sistem i pomaze radu mnogih unutrasnjih organa. Jos nesto, glutamin takodje podstice proizvodnju glutationa, jednog od najmocnijih antioxidanata. Kao sto smo rekli, glutamin je veoma mocan paket.
Sta je Glutamin?
Glutamin je jedna od mnogih amino kiselina koje cine protein. Preko 60% slobodnih amino kiselina u telu je glutamin, sto ga cini najzastupljenijom amino kiselinom u nasem organizmu. U biti je glutamin klasifikovan kao “neesencijalna” amino kiselinazato sto se moze sintetizovati od drugih amino kiselina. U skorije vreme ga karakterisu kao “uslovno esencijalnim: zato sto se ne moze proizvesti uvek dovoljno glutamina koliko ga telo zahteva. Smatramo da su oba ova navoda pogresna!
Kada se da tvrdnja da je nesto “neesencijalno”, vrlo cesto ljudi to smatraju nevaznim ili nepotrebnim. Smatramo da je glutamin i vazan i potreban. Vecina glutamina se proizvodi i uskladistena je u skeletalnim misicima i plucima. Saplementi glutamina se prodaju u formi praha ili u kapsulama. Prah, koji vam preporucujemo u odnosu na kapsule, je beo i “pufnast” nesto kao prah koji mozete videti na Holivudskim zurkama(ali ga nemojte koristiti na taj nacin). Ukus je lagano sladak i nije ni posebno dobar a ni los.
Zasto bi neko zahtevao vise glutamina od onog sto telo moze da proizvede?
Vezbanje ili stresni nacin zivota kakav svi mi zivimo, moze da orobi zalihe glutamina. Kriticno bolesne pacijenti, osobe sa teskim opekotinama i osobe posle teskih operativnih zahvata takodje zahtevaju dodatni glutamin. Kada je telo izlozeno stresu povlaci zalihe glutamina iz skeletnih misica i u pokusaju da izleci sebe salje glutamin u osteceno tkivo. Kako se zalihe glutamina iscrpljuju, mogucnost da se zaleci osteceno tkivo se smanjuje. Katabolicni stres, koji se povezuje sa stresom ili traumom, moze smanjiti nivo glutamina i vise od 50%, sto kategoriju onih koji mogu imati koristi od dodatnog glutamina cini vrlo sirokom: svako ko vezba, ima stresan posao ili stil zivota, ko je povredjen ili bolestan ce imati koristi od saplementiranja glutaminom. Dakle ako vas sef uhvati sa njegovom zenom, trebace vam glutamin zbog stresa a i operacije.
Jeste li pretrenirani?
“Treniram pet puta nedeljno, crkavam od treninga, ali kao da ne pravim nikakav napredak. Ne samo to, vrlo cesto sam i prehladjen, nervozan a ulicom idem kao da u meni nema nimalo zivota. Mislim da ne mogu napornije trenirati od ovoga, ali zelim da napokon vidim neke rezultate. U cemu gresim, sta ne radim dobro?” Ovakve ili slicne price mozete cuti u svakoj teretani. PRETRENIRANOST!!! Ponekad udarci u lice svaki dan nisu dovoljni da se neko probudi. Kao sa mnogim stvarima u zivotu, vise nije uvek bolje ( naravno ima stvari kada jeste, ali u ovom slucaju definitivno ne)
Pretreniranost je rezultat obima treninga ili njegovog intenziteta koji su toliko naporni i ucestali da ne daju telu dovoljno vremena za oporavak, telo nemoze adekvatno da se oporavi i to rezultira pretreniranoscu. Pretreniranost je odgovorna za unistene fizicke sposobnosti, probleme sa imunitetom, letargija je siguran znak kao i povecana nervoza i razdrazljivost. Ono sto jos vise razocarava je da kada jednom dodjete u stanje pretreniranosti samo vreme, odmor, pravilna ishrana i saplementiranje mogu pomoci. Sto ste duze vremena pretrenirani duze vremena vam treba za oporavak.
Mnogi sportisti znaju da budu i po sest meseci u stanju pretreniranosti. U skorijoj studiji istrazivaci su koristili atleticare koji su izvodili treninge na duge staze i takve treninge su sprovodili svaki dan u narednih deset dana. Otkriveno je da su sportisti cak i posle sest dana odmora imali veoma nizak nivo glutamina u plazmi. Sedmi dan su odradili jedan kratak trening sprinteva i nivo glutamina je opadao i do 45%. Kao sto vidite, kriticno smanjiti nivo glutamina se moze desiti veoma lako i moze ostati takav veoma dug vremenski period.
Saplementiranje glutaminom je pametan nacin da odrzite vase rezerve glutamina visokim, sto je najsigurniji nacin izbegavanja stanja pretrenirnosti. Nikad nije bila tacnija izreka; malo prevencije je bolje od gomile lekova!
Hormon Rasta
Hormon rasta je veoma kompleksan i sastoji se od 191 amino kiseline. Povecava cistu misicnu masu, smanjuje masne naslage, poboljsava vas seksualni zivot (uraa!!!), raspolozenje, memoriju. Sve su to beneficije povezane sa hormonom rasta. Nazalost , negde oko 30 godine prozvodi se sve manje hormona rasta i kako starimo taj nivo se sve vise smanjuje.
Sa njegovim smanjivanjem mozemo ocekivati obrnute efekte od gore navedenih, ali ako uspemo da sprecimo njegovo opadanje mozemo da ocekujemo vise zivosti u hodu, siri osmeh na licu, vise lepih trenutaka nasem bracnom partneru i ocuvanje tesko stecenih misica. Mozemo reci da je Hormon rasta fontana mladosti.
Postoje dva nacina povecanja nivoa hormona rasta: Koristeci Rekombinovani Hormon Rasta ( sinteticki proizveden u laboratoriji i ubrizgava se inekciono), ili stimulisuci prirodno otpustanje hormona. Prvi nacin vas moze kostati pravo bogatsvo, jedan dobar automobil godisnje (mozda i dva, sve zavisi sta je za vas dobar auto), i mozete pogresnim koriscenjem ugroziti zdravlje. Na drugoj strani, stimulacija prirodnog hormona moze dati mnogo jeftiniji i zdraviji nacin ka toliko zeljenim velikim i cvrstim misicima.
Glutamin je neosporno efikasan saplement u konstantnom podizanju nivo hormona rasta. Cetrdeset pet minuta posle laganog dorucka, ispitanicima u jednoj od studija je dato dva grama glutamina. Posle samo 30 minuta nivo hormona rasta je uvecan za neverovatnih 430% i vratio se u normalu tek nakon sledecih 90 minuta. Ako ste zainteresovani za ovakav nacin podizanja hormona rasta mozete konzumirati 2-5 gr pet do sest puta dnevno imedju obroka. Hormon rasta se prorodno otpusta ubrzo nakon sto zaspete: budite sigurni da jednu dozu glutamina uzmete pred odlazak u krevet.
Bodi bilderi i sportisti u disciplinama snage treba da shvate da je glutamin kriticano vazan u izgradnji misica jer se ponasa kao davalac nitrogena (azota), sto znaci da salje nitrogen tamo gde je telupotrebno. Svako ko “pomera gvozdje” razume da je pozitivan azotni balans neophodan faktor u dobijanju na misicnoj masi.
Kako koristiti Glutamin?
Odgovoriti na pitanje koliko je glutamina potrebno je donekle tesko. Ne postoji uopsteno uputstvo jer mnogo razlicitih faktora utice na potrebe jednog organizma za glutaminom.
Stvari koje treba uzeti u obzir pri odredjivanju potrebne kolicine glutamina su telesna tezina, nivo aktivnosti, ukupno zdravstveno stanje i nacin ishrane. Dali vam treba za sprecavanje pretreniranosti , zelite da stimulisete lucenje hormona rasta, ojacate imuni sistem…
Za sprecavanje pretreniranosti preporucujemo da uzimate glutamin pre i posle treninga kao i pre odlaska u krevet. Opet, isuvise je svari koje uticu na potrebnu kolicinu ali generalno 5-10 gr pre i posle treninga i pred spavanje ce zadovoljiti vecinu. Ako ste na dijeti sa malim procentom ugljenih hidrata razmislite o blagom povecanju ove kolicine , pogotovo u vasem proteinskom napitku posle treninga. Glutamin moze znatno povecati skladistenje glikogena ako se koristi posle treninga.
Ako naprimer cesto dobijate upalu neke misicne partije nakon 48 sati posle treninga, obavezno dodajte glutamin vasem saplement programu.
Dobijanje na misicnoj masi ce biti znatno brze i kvalitetnije ukoliko dodate 3-7 gr glutamina u vas proteinski sejk ujutru odmah po ustajanju, posle treninga i kasno uvece pred odlazak na spavanje.
Neke osobe su vrlo “osetljive” na glutamin, te ako imate osecaj da cete povratiti sve sto imate u stomaku ili jednostavno imate stomacne tegobe, uzimajte manju kolicinu glutamina i polako je povecavajte do kolicine koja je vama potrebna u toku dana.
Jos nesto: glutamin je relativno nestabilan u rastvoru i stoga ga konzumirajte ubrzo nakon sto ste ga stavili u tecnost.
U izboru brenda vam necemo puno pomagati ali vodite racuna da je proizvod od renomirana kompanije, 100% cist i mikronizovan (ovo zadnje omogucava daleko bolju absorpciju). Ako ste srecne ruke pa nadjete Glutamin proizveden najnovijom FermaPure tehnologijom, nemate zbog cega da brinete, jedan od veoma vaznih koraka ka uspehu ste obezbedili.
Zakljucak
Retko se u sportskoj industriji srece saplement sa tako sirokim spektrom delovanja i delotvornosti kao sto je glutamin. Nazalost glutamin igra sporednu ulogu , jer se za neke nove proizvode ulaze daleko vise u marketing.
Ali zapamtite, dobro telo se nikada ne moze izgraditi sa bez dobre osnove. Ako trazite saplement koji sprecava bolest, ubrzava oporavak, sprecava upalu misica, povecava lucenje hormona rasta, povecava misicnu masu ne trazite dalje, tu je – Glutamin!!!
