Novembar 13, 2024, 02:03:16 pre podne
Dobrodošli, Gost. Molim vas prijavite se ili se registrujte. Da niste izgubili svoj aktivacioni mejl?
419.350 poruka u 18.765 tema - 20.971 članova - Poslednji član: Dzo Mavrovunotis
X3MShop banner

Autor Tema: MALTODEXTRIN?!  (Pročitano 3998 puta)

Van mreže silver

  • Član
  • *
  • Poruke: 5
MALTODEXTRIN?!
« poslato: Mart 26, 2007, 10:38:52 pre podne »
   pozdrav!   citam ovaj forum gotovo od pocetka rada ali do sada nisam pisao pa sam se odlucio prikljuciti za pocetak jednim pitanjem.

Dakle, znam da se maltodextrin proizvodi iz 3 izvora, zobi,kukuruza i jecma te da na kutijama nekih proizvodjaca pise npr. maltodextrin (jecmeni skrob),. To bi trebalo znacit da su maltodextrin i jecmeni skrob jedno te isto a posto se malto dobiva i iz kukuruza trebao bi i kukuruzni skrob biti maltodextrin.

Moje pitanje je dali je kukuruzni skrob maltodextrin jer ako je on se moze nabaviti jako jeftino u skrobarama koje ga proizvode iz kukuruza secerca za prehrambenu industriju ponajvise za pekarne??

hvala
silver

Van mreže Pedja_Petrovic

  • Admin
  • Super-heavyweight Member
  • ********
  • Poruke: 45.350
  • THE GENERAL OF ARMY
    • Ogistra Suplement Shop
Odg: MALTODEXTRIN?!
« Odgovor #1 poslato: Mart 26, 2007, 11:15:13 pre podne »
   pozdrav!   citam ovaj forum gotovo od pocetka rada ali do sada nisam pisao pa sam se odlucio prikljuciti za pocetak jednim pitanjem.

Dakle, znam da se maltodextrin proizvodi iz 3 izvora, zobi,kukuruza i jecma te da na kutijama nekih proizvodjaca pise npr. maltodextrin (jecmeni skrob),. To bi trebalo znacit da su maltodextrin i jecmeni skrob jedno te isto a posto se malto dobiva i iz kukuruza trebao bi i kukuruzni skrob biti maltodextrin.

Moje pitanje je dali je kukuruzni skrob maltodextrin jer ako je on se moze nabaviti jako jeftino u skrobarama koje ga proizvode iz kukuruza secerca za prehrambenu industriju ponajvise za pekarne??

hvala
..

TACNO TAKO..SAMO MORAS PZAITI DA JE DOBRO ISFILTIRAN..JER IPAK DRUGCIJI JE NACIN UPOTREBE PRILIKOM PEKARSKIH RADOVA..A DRUGACIJI KADA SE MALTO PAKUJE ZA OVO STO NAMA TREBA

Van mreže silver

  • Član
  • *
  • Poruke: 5
Odg: MALTODEXTRIN?!
« Odgovor #2 poslato: Mart 26, 2007, 11:18:03 pre podne »
ne znam koliko je tocno isfiltriran ali dobro se otapa u vodi i skroz je sitno mljeven kao i glukoza, jedino je malo vise brasnast, odnosno nalik je vise na brasno
silver

Van mreže Pedja_Petrovic

  • Admin
  • Super-heavyweight Member
  • ********
  • Poruke: 45.350
  • THE GENERAL OF ARMY
    • Ogistra Suplement Shop
Odg: MALTODEXTRIN?!
« Odgovor #3 poslato: Mart 26, 2007, 11:23:15 pre podne »
ne znam koliko je tocno isfiltriran ali dobro se otapa u vodi i skroz je sitno mljeven kao i glukoza, jedino je malo vise brasnast, odnosno nalik je vise na brasno
..

TO JE ODLICKA MALODEXTRINA..MOLEKULANRA TEZINA MU JE MNOGO MANJA NEGO DEXU TAKO DA IZLGEDA VISE BRASNAST...ALI AKO SI SIGURAN A JE CIST I DA NEMA NIKAKVIH PRIMESA...SAMO NAVALI..

Van mreže silver

  • Član
  • *
  • Poruke: 5
Odg: MALTODEXTRIN?!
« Odgovor #4 poslato: Mart 26, 2007, 11:27:42 pre podne »
odlicno!  hvala na odgovorima!

 pozdrav
silver

Van mreže Pedja_Petrovic

  • Admin
  • Super-heavyweight Member
  • ********
  • Poruke: 45.350
  • THE GENERAL OF ARMY
    • Ogistra Suplement Shop
Odg: MALTODEXTRIN?!
« Odgovor #5 poslato: Mart 26, 2007, 11:30:50 pre podne »
odlicno!  hvala na odgovorima!

 pozdrav
..nema da hvalis..samo pitaj sta te god zanima