Znam mnogo ljudi koji rade keto ili periodicni post koji nisu bili ni prbliznoi definisanom iako su tako jeli godinu ili više. Nije da keto ne radi, nego jednostavno ako ste u suficitu dok ste na keto ipak cete dobijati masti, kao i sa bilo kojom drugom ishranom.
Insulin olakšava ulazak unešenih nutrijenata u njihova skladišta - mišice, jetru i masne celije. Insulin ne cini da vi skladištite više nego što unesete. On to ne može. Tako da, na neki nacin, oni koji ovo kažu su upravu: kalorijski suficit je ono što vas goji a ne insulin sam po sebi, ali....
Ali ako je vaš insulin povecan iznad odredene granice necete moci da mobilišete (sagorevate) masti efikasno. Ako je vaše telo proizvelo dosta insulina posle obroka bogatog hidratima, on ce ostati povišen dugo. Bicete neefikasni u mobilizaciji masti duži vremenski period.
*Povecana produkcija insulina je ono što sprecava efikasno sagorijevanje masti.
* Mišici ustvari imaju benefite od produkciej insulina, pogotovo ako su vaše mišicne celije osetljivije na insulin od masnih celija. Ako je tako, onda ce se raspodela nutrijenata odvijati u korist vaših mišicnih celija.
Da li ste shvatili?
Insulin nije uvek loš. On je važan za mišicni rast. Ako bi sve što on radi bilo debljanje i ako ne bi pomagao u rastu mišica onda ga bodibilderi ne bi uzimali preko inekcije. Ali oni ga uzimaju. Ali to je nebitno za nekog rekreativca, vec samo kazem kao cinjenicu.
*Ovo bi trebao da bude jak znak za ljude koji rade keto da držanje insulina niskim nije idealno ako hocete da gradite mišice.
Insulin je sam po sebi anabolican i anti-katabolican. Kako? Tako što direktno povecava aktivaciju mTOR-a i prijem nutrijenata od strane mišica, i takode indirektno tako što povecava IGF-1 koji ispušta jetra.
Tako da iako je unos kalorija kljuc u dobijanju ili gubljenju kilaže ( i gubljenju masti i dobijanja mišica), insulin i insulinska osetljviost su NAJVAZNIJI!