Dok se sva naša paznja odnosi na količinu i kvalitet hrane koju jedemo, optimalna probava proteina i ugljenih hidrata često je potcenjena u sportskim performansama i izgradnji mišića.
• Drugim rečima, rezultati kojima tezimo mogu biti laksi i toliko veći ako imamo dovoljne nivoe digestivnog enzima kako bismo osigurali ispravnu apsorpciju hrane koju jedemo.
• Čak i uz pravilnu ishranu, možda nećemo dobiti dovoljno probavnih enzima za razbijanje nutrijenata potrebnih za optimalan mišićni oporavak i popunu glikogena.
• Digestivni enzimi se prirodno proizvode u našim telima i nalazimo ih (ili bar tako često mislimo) u hrani koje jedemo.
• Zašto onda imamo tolike probleme sa probavom i ne možemo pravilno da apsorbujemo hranu?
• Genetičke razlike (intolerancija laktoze i glutena) i sve slabiji kvalitet hrane koju jedemo i kuvanje, koji efikasno uništavaju enzime koji su tu da bi omogucili laksu apsorbciju, čine nas deficitarnim u važnim enzimima.
• Sveže voće i povrce mogu biti način za povećanje nivoa digestivnog enzima, ali čak i ovaj pristup može biti pogrešan u raspoloživosti, nutritivnom kvalitetu i optimalnoj količini hranljivih materija.
• Sve obrađene namirnice su potpuno lišene varijabilnih enzima, a sirove "zdrave" namirnice često ne sadrže dovoljno.
• I ako sve ovo nije bilo dovoljno zabrinjavajuće, stomačna kiselina koju proizvodimo za razgradnju hrane moze stvarno dektivirati enzime koje ova hrana zahteva za pravilno varenje..
*Zbog toga su nam potrebni dodaci ishrani koji se sastoji od sledecih sastojaka ili svih njih u jednom a to su: od amilaze, proteaze, glukoamilaze, lipaze, celulaze, laktaze i pektinaze uz dodane enzime bromelain, papain i alfa galaktozidazu!
*Svaka od njih ima specifičnu ulogu: neke razbijaju masnoće, neke su specijalizovane za "rasturanje" ugljenih hidrata, dok trece deluju na proteine..
