VITAMIN B2Sa vitaminima se ne smemo poigravati!Nedostatak isti moze da prouzrokuje teske bolesti ali i prevelike doze sa sobom donose teske zdravstvene smetnje.Zakljucak:pravilan unos vitamina omogucuje sve.Ovde cemo govoriti o vitaminu B2.
Naucnici ga nazivaju riboflavin. Nekada se zvao lactoflavin-naziv se povezuje sa zuckastom bojom mleka(lac=mleko; flavus=zuto).Daljnja istrazivanja su pokazala da je jedan element ovog vitamina-riboza-vrsta secera te se usred tog otkrica ime promenilo u riboflavin.Prvi put su ga izolovali 1993.godine. Izolovali su ga naucnici Alexander von Szent-Gyorgy,R.Kuhn I Th.Wagner-Jauregg I to iz jetre,kvasca I surutke.Kako bi izolovali 12g kristalizovanog vitamina B2,upotrebili su 100 000 l surutke.
Topiv u void, riboflavin pripada grupi flavina. Predstavlja sredstvo delovanja za niz enzima koji prenose kiseonik i time omogucuju disanje celija I oksidaciju.Izrazito je vazan za process disanja.Kao i svi vitamini B kompleksa ni vitamin B2 se ne zadrzava u telu vec se svaki visak putem urina izbacuje I zato se putem ishrane mora redovno unositi u organizam.
Riboflavin upravlja zdravim dusevnim ponasanjem. Ako dodje do njegovog manjka moguce su promene u ponasanju kao sto su depresija,hipohondrija itd.Vitamin B2 u velikim kolicinama nalazimo u ocima,pa omogucava bolju funkciju zenice,mreznjace i podstice pravilan rad ocnog zivca. Manjak moze da dovede do crvenih upaljenih ociju,do fotofobija, do slabijeg vida za vreme sumraka, a i citanje moze da nas vrlo brzo uspava. Sem toga predpostavlja se da deluje na ocni zivac kod prenosa svetlosnog nadrazaja. Prehrana koja sadrzi dovoljnu kolicinu vitamina B2 osigurava pravilan protok krvi kroz organizam. On ucestvuje u izgradnji eritrocita pri cemu fiksira hemoglobin u gvozdju.A u slucaju da gaa organizam ne dobija dovoljno gvozdje se ne moze fiksirati sto moze dovesti do anemija.
U slucaju da vam se koza peruta oko ociju,nosa I usana,najverovatnije ne unosite dovoljnu kolicinu riboflavina.On takodje podpomaze funkciju koze kontrolise prokrvljenost I pojacava steepen zategnutosti koze. Daljnje posledice nedostatka ovog vitamina su pojacano stvaranje mitisera,otvrdnjavanje lojnih zlezda na nosu i obrazima i uopste perutanje i crvenilo koze.B2 zajedno sa vitaminima A I F kao i sa nekim drugim materijama ucestvuje u regenerisanju sluzokoze.Simptomi manjka mogu biti razne upale usne duplje i purpurno crven i bolan jezik,upaljeno i bolno grlo i otezano gutanje.
Dovoljno vitamina B2=lepe usne.Nedostatak ovog vitamina takodje moze dovesti do neprirodno crvenih I glatkih a takodje I ispucalih usana.U ekstermnom slucaju,gornja usna postaje jako tanka pa se mogu stvoriti I okomite bore.
Trudnice posebno treba da paze na redovno uzimanje vitamina B2.Manjak moze da dovede do nepravilnog razvoja ociju kod nerodjenog deteta,kao I do nedovoljno razvijenog nepca.Ruke I noge fetus ace se pravilno razvijati samo ako je osiguran dovoljan unos ovog vitamina koji je jednako vazan I nakon rodjenja deteta.
Riboflavin je u vecoj meri potreban trudnicama I zenama koje prolaze kroz menopauzu,pusacima(koji puse preko 30cigareta dnevno),osobama koje konzumiraju vise alkohola I ljudima koji zbog bolesti dugotrajno uzimaju lekove.Potreba za ovim vitaminom je pojacana I kod ljudi koji boluju od teskih bolesti kao I neposredno nakon operacije.........
NASTAVAK teksta, procitajte na nasem
BLOGU, klikom na link ispod:
http://wwwogistra-nutrition-shop.blogspot.com/2012/11/vitamin-b2-i-minerali.html
