PROTEINI + KARBOHIDRATI = NOVA FORMULA OPORAVKA!
Vaznost proteina za ishranu i oporavak se ne moze prenaglasiti. Proteini se smatraju esencijalnima zato sto u svom sastavu imaju aminokiseline, koje su organizmu neophodne za stvaranje sopstvenih proteina i drugih molekula sa nitrogenom (azotom), bez kojih zivot nije moguc. Kao sto znamo, izgradnja misica bez dovoljno proteina ne moze se ni zamisliti.
Stalno pristizu nove informacije o vaznosti proteina za atletske performanse. Nedavno je otkriveno da istovremeno uzimanje proteina i karbohidrata daje veci nitrogeni bilans, a time i brzi napredak u izgradnji misicne mase, nego kad se uzmu samo proteini ili aminokiseline, jos jedno novo saznanje je i to da dodavanje proteina i/ili amino kiselina tradicionalnim sportskim karbo-elektrolitskim napicima znacajno poboljsava rehidraciju i oporavak atleta!
Jasno je da ozbiljnim vezbacima treba vise proteina nego neaktivnim osobama. Opsta preporuka za atlete jeste da unose 1,5-2 grama proteina po kilogramu telesne mase. Ali, mnogi hardcore vezbaci tvrde da njihovi rezultati zavise od enormno visokih kolicina proteina (3-4g/kg); to ukazuje da je potrebno jos istrazivanja da bi se definisale proteinske potrebe za one kojima je cilj sto veca misicna masa.
Medjutim mnogi od pomenutih vezbaca „potpomazu“ svoju ishranu anabolickim steroidima, koji znatno povecavaju sposobnost tela da koristi proteine iz ishrane. U svakom slucaju, pokazuje se da veoma visok proteinski unos pospesuje misicni rast, prakticno bez nezeljenih efekata. Karbohidrati su nepohodni pre svega za energiju. Aerobna oksidacija tj.trosenje karbonata tece brze nego stvaranje energije iz masnih kiselina.
Samin tim, trosenje glikogena (zaliha hrane u misicima i jetri) znacajno smanjuje trenaznu radnu sposobnost. To se najefikasnije sprecava tempiranjem unosa karbohidrata neposledno pre, tokom i posle treninga. Kod sportista visak karbohidrata se teze pretvara u masne naslage nego kod neaktivnih osoba, jer se kod sportista karbohidrati iz ishrane usmeravaju na obnavljanje glikogena utrosenog tokom napornih treninga i takmicenja. ..
NASTAVAK teksta,procitajte na nasem
BLOGU,klikom na link ispod:
http://wwwogistra-nutrition-shop.blogspot.rs/2012/03/dvostruki-udarac.html
