Pre nego što su kreatin, arginin i whey protein postali najpopularniji suplementi današnjice prevlast su držali aminokiseline razgranatog lanca – BCAA. Danas zahvaljujući probijanju zaključaka brojnih studija o višestrukim koristima ovih nutrijenata, BCAA suplementi su ponovo na obaveznoj listi svakog ozbiljnog vežbača, a posebno takmičara, jer danas nema sumnje da itekako pospešuju oporavak, mišićni rast, čak i gubitak telesne masnoće, a od značaja su i za jačanje opšteg zdravlja čoveka. Ukoliko niste korisnik, odvojite vremena i pročitajte tekst kako biste saznali zašto bi trebalo da postanete.
Spoj tri aminokiseline
BCAA se sastoje od tri esencijalne masne kiseline – EMK: leucina, izoleucina i valina. Naziv dolazi od strukture ovih EMK, jer svaka izgleda kao krošnja drveta slikovito rečeno. Pitate li koliko su ove tri EMK važne za nas? Pa, iako postoji (za sada) oko 20 aminokiselina koje imaju značaja za rast mišićnog tkiva, imajte u vidu da ove tri koje čine BCAA čine trećinu ukupne koncentracije aminokiselina u mišićima našeg tela.
Ono što je stvarno posebno u vezi sa ovim EMK jeste način na koji ih telo koristi. Kada ih unesete ishranom i/ili suplementacijom prvo se otpremaju u jetru, gde se odmah razgrađuju i koriste se kao gorivo za sintezu energije koja je potrebna telu za reparaciju tkiva. Ipak, jetra se trudi da sačuva BCAA, pa ih stoga u velikoj meri odmah upućuje u mišićna tkiva gde će se iskoristiti za izgradnju tkiva ili kao energetsko gorivo.
Mišići mogu koristiti BCAA direktno za sintezu energije, što nije slučaj sa ostalim aminokiselinama....
NASTAVAK ,teksta procitajte na nasem
BLOGU ,klikomna link ispod:
http://wwwogistra-nutrition-shop.blogspot.rs/2016/01/bcaa-u-sportskoj-suplementaciji-nauka.html