1.Pre nego sto legnem skuvam oko 200g integralnihi spageta i nekoliko jaja, tako da imam spremno da jedem cim ustanem. Spagete pojedem cim ustanem uz yo ide 300g posnog sira, pola merice whey-a i kasika lanenog ulja.
2.Pre nego sto podjem na planinu u kesice spakujem po 100g ovsenih i mericu whey-a. Nosim kasiku i posudu u koju sipam jednu porciju, nalijem malo vode i sve je spremno za 1 minut. To jedem na svakih sat - sat i po. Bitno mi je da imam konstantan unos proteina i uh, kako bi katabolizam smanjio na minimum. Ovaj obrok mi je idealan za planinarenje zboog jednostavnosti spremanja, brzine probave i samog sastava. Pored toga u toku uspona (ili silaska) pojedem ona jaja koja sam skuvao prethodnog dana. Ukoliko je penjanje krace (4-5 sati) ne nosim jaja.
3.Kad sidjem sa planine ulecem u prvu prodavnicu i kupujem plazmu (ako nema onda bilo koji drugi keks, najcesce piskote) i mleko i u to dodam whey koji sam poneo od kuce (u pakovanju od universalovog vitamina E) nekih 40g.
4.Kad stignem kuci ceka me skuvan pileci file 500g (hladan
) i uz to ide ili kupus salata prelivena lanenim uljem, ili senf ili paradajz sos.
5.Zatim odlazim da se tusiram i spremam za spavanje, a pred spavanje ide 200-300g sira i pola merice whey-a i u sve to narendano 30-50g oraha i uz to jos kasika ribljeg ulja.
Ukupan dnevni unos zavisi od broja obroka na planini, a on se u zavisnosti od duzine ture krece od 2 do 10.
U koliko je tura kraca onda izmedju obroka 4 i obroka 5 idu neki P+M obroci.
Zanimljiv je nacin konzumiranja glutamina. Sipam ga u neku bocicu i stavim u dzep. Kad god se setim (nekih 5-6 puta u toku penjanja) izvadim bocicu, navrnem malo glutamina, a onda uzmem gutljaj vode i to sve izmuckam u ustima pre nego sto progutam.
I jos jedna zanimljivost. Jednog dana nisam poneo dovoljno hrane na planinarenje i sisao sam sa planine mrtav gladan. Posle jela sam zapisao sta sam sve pojeo:
500g paradajiza, 100g sargarepe, 200g paprike, 300g krusaka, 10 belanaca, 30g whey-a, 0.25l mleka, kasiku meda, 300g masnog sira, 200g punomasnog sira (feta), 150g integralnog keksa, 40g grisina, 210g nekih slatkisa sa euro kremom.
Ukupno: P 200g, UH 380g, M 180g, 3950kcal
Ne znam sta ti je cudno, Pedja? Zar mislis da 15 sati penjanja ne zahteva toliki unos koliki ja imam? Po mom racunu ni ovako ne pokrijem potrosnju u tom danu, ali zato naredna dva dana ne treniram i jedem vise nego obicno. I onako ne idem stalno na te dugacke ture od po 15-ak sati. Mozda jednom u 6-7 nedelje.
Inace, jaka planinarska tura u kojoj se penju i do 3-4 vrha u jednom danu moze se uvrstiti u jednu od najnapornijih sportskih aktivnosti. Iz iskustva mogu da kazem da je jaka planinarska tura mnogo napornija od trcanja ultramaratona.
Ko procita celu poruku svaka mu cast.
