Hocel ovo jaje biti idealan obrok hahahah
Počela proizvodnja omega-3 jaja u BiH
Radi se je o jajima koja sadrže dosta omega-3 masnih kiselina i tri do četiri puta manje omega-6 masnoća od klasičnih jaja.
Krajem ovog mjeseca na bh. tržištu će se po prvi put naći omega-3 jaje, inovativni proizvod koji je osmislio profesor sa Biotehničkog fakulteta u Bihaću Mirsad Veladžić.
Idejom da se kokošima u ishranu ubacuje lan kako bi se dobilo jaje koje sadrži visok stupanj omega-3 masti , kojima se mogu prvenirati kardiovaskularne bolesti, odmah je pronašla i partnera u poslovnom sektoru koji je ovu ideju odlučio realizirati. Radi se o kompaniji Posavina koka koja će proizvoditi ova jaja i plasirati ih na tržište BiH i Hrvatske.
Kako piše portal piše eKapija.ba, radi se je o jajima koja sadrže dosta omega-3 masnih kiselina i tri do četiri puta manje omega-6 masnoća od klasičnih jaja.
Inače, čitav ovaj projekt je rađen u koordinaciji javne uprave, fakulteta i privatnog sektora. Tako je Agencija za sigurnost hrane BiH napravila izmjene pravilnika kojim su određeni standardi koje moraju zadovoljiti jaja koja se budu prodavala pod ovim nazivom.
Urađena su i prve analize koje pokazuju da ovaj proizvod zadovoljava standarde koji se očekuju od proizvoda koje na tržište izlazi sa tim imenom.
Izvor: bh-news
http://bh-news.com/ba/vijest/20466/pochela_proizvodnja_omega_3_jaja_u_bih.html