Malo da razresim nedoumice. :-)
Kada kuvam piletinu za obrok posle treninga, kako merim njenu tezinu da bih video kolicinu proteina? Recimo zivo parce piletine od 220gr nakon kuvanja spusti se na 150gr. Koliko sam proteina uneo?
I ppet vezano za ovo. Jedna konzerva tunjevine ima prosecno 25 gr proteina (zavisno od izvora), ja je uzimam na snizenju 90din. Nekom racunicom sam dosao do toga da je tunjwvina jeftiniji izbor od belog mesa. kilo belog , u dodje oko 700din. Ispravite me ako gresim.
Hrana se meri sirova.
Jer je sve na ovoj planeti u vecini sacinjeno od vode.
Dakle 100gr pileceg belog je oko 20% protein i75% voda, 1-2% masti ali to je nebitno, sto znaci da tih 200grama sirovog tog belog ima 40grama proteina, a koliko ce imati grama posle obrade zavisi bas od obrade, mozes da ga ugljenises i da ostane samo par grama itd itd
Tunjevine u komadicima ne racunajte uopste jer su to neki ostaci repa od tuna i tu nema ni 2grama proteina, vecinom utopljeno u biljnu mast.
A ova u komadina ima u najboljem slucaju oko 20grama proteina, i to je oko 200dinara cena tako da ono.
Ne kupuj belo meso po marketina, jer je tu oko 700dinara to je tacno.
Kupuj u mesarama.
