Blic pitanja!

[SlobodanS]

Pa vjerojatno zato što piletina nema ista nutritivna svojstva kada se ispeče?

100g  sirovih prsa 23g proteina, 100g pečenih 31g proteina

http://nutritiondata.self.com/facts/poultry-products/701/2
http://nutritiondata.self.com/facts/poultry-products/703/2

Bas da je 10grama razlike cisto sumnjam,mada kazu ljudi da ima par grama razlike,sto je po meni bespotrebno zamaranje glupostima..

[Supernova]

Desava mi se sledece... Ispustujem ishranu sve u toku dana, trening imam oko 17-18h, radim tegove 2 grupe misica, pa kardio lagani(tipa bicikla) 20 min. Popijem sejk odmah u teretani(wey, merica i po dextroza, 5g bcaa, 5g glutamin), dodjem kuci istusiram se, jedem po planu(pirinac, pilece belo, salata, ponekad i kasicica kikiriki putera) i posle jedno sat vremena, pocne da mi se jede slatko nesto.... cu da odlepim . I tako skoro svaki dan.
Ima li neko ideju sta zasto je to tako? Ili jednsotavno, tako je normalno?

Glava,navika...
Proci ce vremenom..

Valjda ce proci brzo
Sto kazes, ima to sa glavom veze... Verovatno mi tad dodje u glavi potreba za 'nagradom' zato sto sam trenirao fino i ispravno jeo 100% . Slicno je bilo sa cigaretama dok sam pusio Ako ne ispalim cigaretu 2 sata posle treninga, kao da je ne znam sta Ima tu necega

[Kovacic]

Pa vjerojatno zato što piletina nema ista nutritivna svojstva kada se ispeče?

100g  sirovih prsa 23g proteina, 100g pečenih 31g proteina

http://nutritiondata.self.com/facts/poultry-products/701/2
http://nutritiondata.self.com/facts/poultry-products/703/2

Bas da je 10grama razlike cisto sumnjam,mada kazu ljudi da ima par grama razlike,sto je po meni bespotrebno zamaranje glupostima..

U prijevodu - dokle god koristim točne podatke kuhano/sirovo nebitno jer je malo odstupanje?

[SlobodanS]

U prijevodu - dokle god koristim točne podatke kuhano/sirovo nebitno jer je malo odstupanje?

U prevodu ne izmisljaj toplu vodu,meri i racunaj sirovo,ne mozes da pogresis.

Valjda ce proci brzo
Sto kazes, ima to sa glavom veze... Verovatno mi tad dodje u glavi potreba za 'nagradom' zato sto sam trenirao fino i ispravno jeo 100% . Slicno je bilo sa cigaretama dok sam pusio Ako ne ispalim cigaretu 2 sata posle treninga, kao da je ne znam sta Ima tu necega

Nema to sa tim veze,nego jednostavno si navikao na tako nesto.
Evo ti primer,da nisi na dijeti da li bi posle obroka pojeo slatko kada ti trazi? - Naravno da bi,i tako svaki dan i posle nekog vremena telo se navikne i sad kad si uskratio pobunilo se i trazi,ali kako si se navikao tako ces se i odvici samo lagano

[Kovacic]

U prijevodu - dokle god koristim točne podatke kuhano/sirovo nebitno jer je malo odstupanje?

U prevodu ne izmisljaj toplu vodu,meri i racunaj sirovo,ne mozes da pogresis.

Ja ne znam šta odma napadate, poanta svega je da je jedno vagati rižu sirovu i kuhanu što nikad nemože biti relevantno. - A meso je druga priča te ne shvaćam šta ste svi začuđeni. Ja si ispečem mesa za par dana da jer mi se neda sto puta kuhati i važem koliko mi je potrebno. Volio bi da me netko razuvjeri jer meni je to osobno nepraktično konstantno vagati sirovo, a isto postavljam pitanje ako se jede gotova hrana znači najbolje ju ni ne jesti jer podaci na vagi nisu relevantni kao za sirovu?

[mareee]

Pa tesko je to proceniti. Sigurnije je drzati se merenja sirove hrane.

Primer jedan ako ti je bas tesko. U isto vreme peces 1,5 kg mesa. Razmeris ga pre pecenja na po 500g recimo. Jednih 500g iseces na trakice, drugih 500 na kockice , trecih 500 ostavis cele. i eto resenja.

Jbg, pirinac kuvaj iz 3 puta. Na tri ringle stavi ako je vreme problem, recimo. Ili obbari sav pirinac, pa kad ga skuvas, izmeri, ap podeli na 3 dela ako ti treba isto ili ga podeli u odredjenoj razmeri.

I na kraju. Pirinac + meso spremiti - 15 min. U jedan tiganj meso, u serpu pirinac i kraj.

[Stevan Čerubdžić]

Niko nikog ne napada.
Vodi se osnovnom logikom ovde. Meso na sto grama ima 22gr proteina par grama masti i jos ponesto. Ostalo je voda, oko 75%. Pazi sad, ti da bi znao koliko ce vode iz tih 100grama da ispari pecenjem a koliko da ostane, morao bi da budes osoba kojoj mozak radi na 100% kapaciteta, a ne 11% koliko ostalim normalnim ljudima. DAKLE TO NIKO OD NAS NE MOZE ZNATI. A kad meris sirovo tacno znas koliko ima gr proteina, i nemoj molim te da zbunjujes ostale clanove jer sam dobio 2 miliona poruka bas na ovu temu da li se hrana meri sirova. Tako da nemoj da ocekujes odg koji zelis da cujes jer ne radis dobro, tj ni blizu dobro. To tvoje merenje odstupa daleko od pravilne kolicine proteina. Podaci na vagi posle pecenja mesa ne da nisu tacni nego ni blizu nisu tacni tako da dzaba i meris posle obrade iskeno.
 Ovo ti s najboljom namerom pisem jer komplikues bez razloga.
edit: evo ti i primer gde gresis ti npr
Spremas unapred 5kg mesa za 5 dana. 5 kila mesa sirovog ima 1100grama proteina, izmerio si znas. Stavljas to sve u neku veliku rernu i peces sat dva nebitno, bude gotovo, vadis, i sad ima lupam 3kg pecenog mesa, ali ti znas tih 3kg mesa ima 1100grama proteina i delis tih 3kg na 5 i pakujes za svaki dan, jer si unapred izmerio sirovo i nema greske.
A po tvojoj logici i tablici koji su poslao, te 3 kile pecenog. posto nisi merio sirovo pa ne znas nego meris peceno, ima 900 grama proteina, i ti tu gresis za 200 proteina sto je unos za ceo jedan dan, opet kazem jer si se vodio tablicom pecenog mesa. Jel razumes sada malo bolje?

[Supernova]

Ispalo mi je da na dijeti treba da jedem 210 g ugljenih hidrata.
Da li moram da sve UH unesem pre treninga ili nije bitno kada?
Trenutno
-70g iz ovsenih unesem ujutru uz wey do 11h,
-70 g pirinac pre treninga do 16 h(izmedju pojedem 3 belanca),
-trening u 17i30 - 18h
- i 70 g iz pirinca posle treninga, tj, sat vremena nakon sejka koji popijem u teretani. Oko 20h tih poslednjih 70g UH
-sat pred spavanje pola elle i kasika puter kikiriki.

Jel ok ovo, ili treba svih 210 g uh pre treninga? Tako je nesto Milos Sarcev pricao u onom videu. Sve uh pre treninga!?

[Rango1]

bitno je da ispostujes unos UH za taj dan, ravnomjerno kroz obroke. Dobro je tako kako ti radis, tj unosis

[eXe]

Relativno sam nov na forumu, sto i napisah u mojoj temi pa sad malo cesce pitam na ovim blic pitanjima
Ne zamerite

Pitanje:
Pre treninga sa tegovima koristim kao suplementaciju: 5g bcaa, 5g glutamin, 3g kreatih monohidrat, l-carnitin
Posle treninga sa tegovima: wey protein 1 mericu, 5g bcaa, 5g glutamin, 3g kratin monohidrat, merica dextroza

U danima kada radim samo kardio(HIIT 30-40 min), da li da koristim istu suplementaciju re i posle tog kardio treninga?

Monohidrat izbaci u dane kada kardio radiš..

svrha ovoga?

[Exaybachay]

Primer jedan ako ti je bas tesko. U isto vreme peces 1,5 kg mesa. Razmeris ga pre pecenja na po 500g recimo. Jednih 500g iseces na trakice, drugih 500 na kockice , trecih 500 ostavis cele. i eto resenja.

Ok kome odgovara tako ali mislim da bi meni bilo gnjavaža razdvajati kockice od trakica. Meni odgovara ovako. Ja tu količinu izvažem prije pečenja i pečem u dvije ture. Prva tura 1kg izvaganog pečem, za to vrijeme sjeckam ostatak od 500g, perem sudove i tako to, onda taj 1kg poslije pečenja podijelim na dva jednaka dijela i u kutijice, onaj ostatak od 500g isto u kutijicu kad se ispeče i voila.

Desava mi se sledece... Ispustujem ishranu sve u toku dana, trening imam oko 17-18h, radim tegove 2 grupe misica, pa kardio lagani(tipa bicikla) 20 min. Popijem sejk odmah u teretani(wey, merica i po dextroza, 5g bcaa, 5g glutamin), dodjem kuci istusiram se, jedem po planu(pirinac, pilece belo, salata, ponekad i kasicica kikiriki putera) i posle jedno sat vremena, pocne da mi se jede slatko nesto.... cu da odlepim . I tako skoro svaki dan.
Ima li neko ideju sta zasto je to tako? Ili jednsotavno, tako je normalno?

Jesi li ti siguran da je to želja za slatkim, da nije jednostavno glad, jer ono što sam ja primjetio da u periodu poslije treninga veoma brže ogladnim poslije tok obroka poslije treninga. Ono jedva čekam sledeći obrok. Te želje za slatkim nemam nikad, pa možda dobro ne intrepretiraš. 

[SlobodanS]

Ispalo mi je da na dijeti treba da jedem 210 g ugljenih hidrata.
Da li moram da sve UH unesem pre treninga ili nije bitno kada?
Trenutno
-70g iz ovsenih unesem ujutru uz wey do 11h,
-70 g pirinac pre treninga do 16 h(izmedju pojedem 3 belanca),
-trening u 17i30 - 18h
- i 70 g iz pirinca posle treninga, tj, sat vremena nakon sejka koji popijem u teretani. Oko 20h tih poslednjih 70g UH
-sat pred spavanje pola elle i kasika puter kikiriki.

Jel ok ovo, ili treba svih 210 g uh pre treninga? Tako je nesto Milos Sarcev pricao u onom videu. Sve uh pre treninga!?

Rasporedi,samo gledaj da ih izbegavas uvece...

Jesi li ti siguran da je to želja za slatkim, da nije jednostavno glad, jer ono što sam ja primjetio da u periodu poslije treninga veoma brže ogladnim poslije tok obroka poslije treninga. Ono jedva čekam sledeći obrok. Te želje za slatkim nemam nikad, pa možda dobro ne intrepretiraš. 

Pa dobro normalno je to,da posle treninga telo usisava sve nutrijente radi oporavka,ali generalno mislim da je kod momka stvar navike..

Primer jedan ako ti je bas tesko. U isto vreme peces 1,5 kg mesa. Razmeris ga pre pecenja na po 500g recimo. Jednih 500g iseces na trakice, drugih 500 na kockice , trecih 500 ostavis cele. i eto resenja.

Ahahaha masala tebra,posle pobelis dok razdvojis...

Poenta je sto mislim da svako moze da izdvoji pola sata dnevno da ispece-skuva sebi za TAJ DAN i onda je nebitno ako se i malo pogresno razdvoji unos nutrijenata za taj dan se ne moze pogresiti..

[Kovacic]

Niko nikog ne napada.
Vodi se osnovnom logikom ovde. Meso na sto grama ima 22gr proteina par grama masti i jos ponesto. Ostalo je voda, oko 75%. Pazi sad, ti da bi znao koliko ce vode iz tih 100grama da ispari pecenjem a koliko da ostane, morao bi da budes osoba kojoj mozak radi na 100% kapaciteta, a ne 11% koliko ostalim normalnim ljudima. DAKLE TO NIKO OD NAS NE MOZE ZNATI. A kad meris sirovo tacno znas koliko ima gr proteina, i nemoj molim te da zbunjujes ostale clanove jer sam dobio 2 miliona poruka bas na ovu temu da li se hrana meri sirova. Tako da nemoj da ocekujes odg koji zelis da cujes jer ne radis dobro, tj ni blizu dobro. To tvoje merenje odstupa daleko od pravilne kolicine proteina. Podaci na vagi posle pecenja mesa ne da nisu tacni nego ni blizu nisu tacni tako da dzaba i meris posle obrade iskeno.
 Ovo ti s najboljom namerom pisem jer komplikues bez razloga.
edit: evo ti i primer gde gresis ti npr
Spremas unapred 5kg mesa za 5 dana. 5 kila mesa sirovog ima 1100grama proteina, izmerio si znas. Stavljas to sve u neku veliku rernu i peces sat dva nebitno, bude gotovo, vadis, i sad ima lupam 3kg pecenog mesa, ali ti znas tih 3kg mesa ima 1100grama proteina i delis tih 3kg na 5 i pakujes za svaki dan, jer si unapred izmerio sirovo i nema greske.
A po tvojoj logici i tablici koji su poslao, te 3 kile pecenog. posto nisi merio sirovo pa ne znas nego meris peceno, ima 900 grama proteina, i ti tu gresis za 200 proteina sto je unos za ceo jedan dan, opet kazem jer si se vodio tablicom pecenog mesa. Jel razumes sada malo bolje?

Pozdrav,

Tvoja matematika nikako ne drzi vodu - Idemo ispočetka.
Ako govorimo o pečenom mesu i podatke koje sam naveo nikako nemožemo biti u gubitku sa proteinima iz razloga što na 100g pečenih pilećih prsa ima 31g proteina u usporedbi sa sirovim pilećim prsima koje na 100g imaju 23g proteina. Osim ako je 23 postao veći broj?

Tako da Vaša navedena teza nikako nema smisla samo je bitno da pravilne podatke koristimo ovisno o tome u kojem se stanju namirnica nalazi.
U svim aplikacijama postoje različiti unosi koji navode u kojem je stanju namirnica (govorim o mesu) kuhano, grill-ovano, sirovo. Odabiremo ono što nam više odgovara i nikako sa time nemožemo pogriješiti. Sad o tome što je preciznije uopće nema potrebe diskutirati kad za svaki oblik/stanje postoji podatak i na svakome je da odabere ono što mu je komfornije. Ja preferiram koristiti podatke nakon kuhanja jer skuham odjednom za više dana i uzimam koliko mi je potrebno. Tako da tu nema odstupanja i nemožete pogriješiti. Naglašavam ako pečete meso koristite podatke za ispečeno meso, ako je sirovo za sirovo.

Ostale namirnice tipa riža, tjestenina i sl. Važemo uvijek sirove to netreba dodatno pojašnjavati. U istu sekciju spadaju i masti.

Nadalje.. Sve što si dosad rekao nema nikakve dobre argumente, besmisleni su. Poštujem svačije mišljenje ali kad nešto nije dovoljno transparentno o tome volim da se diskutira.

Da rezimiram,  ponavljam se - meso možete vagati sirovo, kuhano, pečeno kako god DOK koristite odgovarajuće podatke u kojem se stanju ono nalazi i nema nikakvog odstupanja i greške.

Nadam se da sam razjasnio neke stvari a na vama je da radite kako želite. Pošto na sve ovo postoje dodatna podpitanja postavit cu par videa i slike koji će razjasniti sagu detaljnije.

https://www.youtube.com/watch?v=Uq2pTr4NQ6c&index=1&list=PLudADUx6TpmuwEZv2T10_lvRYWovhO0Nd
https://www.youtube.com/watch?v=FdFcwVLJn0s&index=3&list=PLudADUx6TpmuwEZv2T10_lvRYWovhO0Nd

[Stevan Čerubdžić]

Ovo je stvarno neverovatno.
Ok, meri obradjeno meso, ostale clanove molim da rade kako treba i mere sirovo i nece biti nikakvih komplikacija.

[VOJA.S]

Ne vidim zasto rasprava oko mesa kada se zna kako se meri meso i da se sva hrana meri PRE TERMICKE OBRADE.Zasto bi se zamarali ljudi tim stvarima,visak vremena?