PROTEINSKE PALACINKE SA JABUKOM I CIMETOM
Sastojci:
1/2 narezano jabuka
Četvrtina šolje ovsenog brašna
Četvrtina šolje proteina vanilla (ili kazein)
1 celo jaje
1 belance
3 kasike mleka
1/2 kasike cimeta
Priprema:
Sitno naseckane jabuke lagano prokuvam na vrlo malo vode(dovoljno je 5-8 minuta,da ne bi bile skasene).Tko zeli da dobije sladju kasu u jabuke doda tecnu steviu(ili u prahu).
Priprema smese:
Ubacite u blender jaja i belance i dobro izmiksajte da dobijete penu.Zatim postepeno ubacujte ostale sastojke(ovseno brasno,protein,mleko i cimet).
Zagrejte tavu(nelepljivu-ja koristim delimano),na nju stavite vrlo malo PAM niskokaloricnog spreja ili samo kap maslinovog ulja koje pokupite salvetom.Zatim izlivajte palacinke.
Kada ispecete sve palacinke redjajte naj pre jednu palacinku ,zatim preliv od jabuka preko i tako redom(ja koristim 3 sloja palacinaka) da dobijete mini torticu koji na kraju pospete prelivom (ukoliko zelite mozete da je pospete cimeta i mlevenim orasima ili lesnicima...)
Prijatno!!!
http://wwwogistra-nutrition-shop.blogspot.com/p/obrok-dana-photography.html