Danasnja deca jedu vise secera nego ikad pre.Najnovija istrazivanja otkrivaju da cak 16% ukupnog kalorijskog unosa koji deca konzumiraju dolazi iz secera.S obzirom na to da je najveci dozvoljeni unos do 10%,mozemo predpostaviti da je upravo to razlog za epidemiju gojaznosti medju decom.Vestacki zasladjivaci,nazalost,nisu uvek bezbedna opcija.Odredjene nevladine agencije upozoravaju na to da deca lako mogu da unesu vise od dozvoljene doze ciklamata kroz odredjene napitke I tako smanje plodnost u kasnijem dobu.
Na nasu srecu,neki zasladjivaci su napravljeni od prirodnih izvora I mogu biti zdrava zamena za secer.Na taj nacin oni postaju odlicno sredstvo u borbi protiv gojaznosti I dijabetesa.U nastavku teksta predstavit cemo vam 8 vrsta zasladjivaca,a vi se sami odlucite koje cete koristiti.
ACESULFAME K
Poznat pod imenom E950 I koristi se sa aspartamom prilikom pravljenja dijetalnih proizvoda.130 puta je sladji od secera,ali nema nimalo kalorija.Istrazivanja radjena sa ovom supstancom pokazuje da moze prouzrokovati maligne promene kod zivotinja.
Ukus:ostavlja sladak ukus u ustima bez naknadne gorcine.
Stetnost:nepoznato.Nije uradjeno dovoljno istrazivanja koja bi mogla da dokazu da je stetan po ljude.
ASPARTAM
200 puta je sladji od secera.Koristi se u hiljadama proizvoda ,ali se prodaje I u vidu tableta za zasladjivanje.Trenutno se vode velike debate o njegovoj bezbednosti.U telu aspartame oslobadja aspartnu kiselinu koja deluje kao neurotransmitter I stimulise nerve.Istrazivaci se pribojavaju da bi mogao da “prezasiti”nerve I na taj nacin pocne da ubija mozdane celije I nervno tkivo.Neki simptomi koji mogu biti povezani sa aspartamom su glavobolja,misicni spazam,depresija,anksioznost.
Ukus:ostavlja sladak ukus u ustima bez naknadne gorcine.
Stetnost: istrazivanja ukazuju na to da bi trebalo dag a izbegavate.
CIKLAMAT
Poznat kao E592 I njcesce se koristi za zasladjivanje dijetalnih pica.Treba biti vrlo oprezan kada je u pitanju kolicina ovog proizvoda.Laboratorijska istrazivanja na pacovima su pokazala da vece kolicine uticu negativno na rad testisa.
Ukus:vrlo intenzivan sladak ukus.
Stetnost:morate voditi racuna o kolicini.
FRUKTOZA
Prodaje se u formi belog kristala.Ovo je zapravo vrsta secera koju mozete prirodno naci u vocu I medu.Glavna prednost ovog proizvoda je sto ulazi u krv sporo I konstantno I sprecava nagle skokove secera u krvi.
Ukus:obezbedice vam identican ukus kao secer,ali je za trecinu sladja pa je treba manja kolicina.Moze se koristiti u svemu od kolaca do sokova.
Stetnost:vrlo je bezbedna.
MOLAZA
Dobija se obradom secera I prodaje se u formi sirupa braon boje.Za razliku od secera,poprilicno je bogata hranjivim materijama narocito kalcijumom.Takodje sadrzi I dosta vitamina B grupe,vitamin E,magnezijum,gvozdje I druge minerale.
Ukus:vrlo specifican.Narocito je pogodan za zasladjivanje zitarica I kolaca.
Stetnost:molaza je zasladjivac I vitaminska tableta u isto vreme.
SUKROLAZA
Najnoviji zasladjivac na trzistu.600 puta je sladji od secera,ali proizvodjaci tvrde da ga telo ne apsorbuje pa nema gotovo nikakvu kalorijsku vrednost.Ipak,American Food and Drug agencija tvrdi dag a telo apsorbuje I to u procentu od 10-27%.Uticaj na zdravlje je nepoznat.
Ukus:beli kristalni puder ima izgled kao secer samo je mnogo sladji.
Stetnost:treba sacekati nova istrazivanja koja bi potvrdila da je bezbedan.
SAHARIN
Jedan od prvih zasladjivaca ikada otkrivenih.300 puta je skladji od secera,ali nema kalorija.Telo ga apsorbuje,ali se izbacuje u nepromenjenom obliku putem bubrega.
Ukus:vrlo snazan sladak ukus,ali ima malo gorcine.
Stetnost:nema stetnost na ljudski organizam.
XILITOL
Koristi se za zasladjivanje zvakacih guma prevashodno.Ova supstanca se nalazi u prirodi u vocu I povrcu.Pomaze zdravlju zuba.Jedna studija otkriva da su deca koja su zvakala zvake sa xilitolom za 40% manje obolevala od infekcije unutrasnjeg uva.
Ukus: ima ostriji ukus od secera,ali sadrzi 2,4 kalorije po gramu.
Stetnost:nije utvrdjena.Konzumiranje xilitola je odlican nacin da pojedete nesto slatko I pri tom zastitite zube.
(X)-FITNESS broj 7
ONLINE PRODAJA SUPLEMENATA I DODATAKA ISHRANIhttp://www.ogistra-nutrition-shop.com/index.phpPlaćanje pouzećem, po prijemu pošilke. Pošiljka se šalje brzom poštom.Vreme dostave 2-3 radna dana . CENA paketa (ispod 6.000 RSD) će biti uvećana po ceni tarifiranja brze pošte.
Ako kupujete proizvode čija ukupna vrednost prelazi 6.000 RSD dostava je BESPLATNA. Troškove brze pošte snosimo Mi.
Za kupovinu preko 10.000 RSD uz besplatnu dostavu ostvarujete i popust od 10%