Pitajte gomilu bodibildera da napisu glavne sastojke zdravog rezima ishrane koji poboljsava nastup I verovatno ni jedan od njih ne bi imao nista protiv da na listi namirnica budu kostunjava voca.Iako se dugo smatralo da bademi ,lesnik,orasi sadrze previse masti I kalorija,nova istrazivanja ukazuju na da biste mogli da trenirate napornije,brze se oporavljate I znatno poboljsate svoje zdravlje,upravo kostunjavo voce treba da uvrstite u svoju ishranu.
Kostunjavi plodovi su prepuni hranjivih materija kao sto su osnovni vitamini,minerali koji poboljsavaju ucinak ,fitohemikalije(jedinjenja koja jacaju imunitet).Pored snabdevanja organizma proteinima,kostunjavi plodovi sadrze I korisne masti koje stite mozak I srce I mogu biti od koristi I onima koji su na dijeti.
BOGATI HRANJIVIM MATERIJAMA
I kad se izuzmu kalorije kostunjavi plodovi nisu najbolji izvor proteina kao sto su tunjevina ili curetina.Medjtim,za vegeterijance I ljude koji se trude da jedu manje mesa,kikiriki(koji je ustvari mahunarka poput pasulja ili sociva) I kostunjavo voce-narocito crni orah,badem I semenke bora-su dosta dobra zamena za zivotinjske proteine.
Pa,ipak,kostunjavo voce I kikiriki oskudevaju u osnovnim aminokiselinama,kakva je lizin,iako vegeterijanci koji ih koriste kao izvor proteina mogu da nadoknade nedostatak njihovim kombinovanjem sa pasuljem ili sojim,bogatim lizinom.Stavise,kostunice I kikiriki su bogati izvor aminokiseline arginin,pretece azotovih oksida.Azotovi oksidi povecavaju protok krvi ka srcu,opustaju arterije I pomazu sprecavanje stvaranja krvnih ugrusaka-kaze Dzin Spiler director centra za zdravstvena istrazivanja I studije u Los Atlosu u Kaliforniji.Iako zeleno povrce ima najvise vitamina I minerala po kaloriji,kostunjavi plodovi su bogat izvor nekih od kljucnih vitamina.Malo koja hrana snabdeva organizam vitaminom E kao bademi,brazilski orasi,lesnici,kikiriki.Mocni antioksidant,vitamin E sprecava oksidaciju holesterola u krvi(ostecenja izazvana oksidacijom).Zapravo postoji koleracija izmedju unosa velike kolicine vitamina E I smanjenog riizika od srcanih oboljenja.Stiteci tkivo od stetnih efekata kiseonika,vitamin E moze I da ubrza oporavak posle treninga,bori se protiv raka I stiti oci.
Kikiriki je dobar izvor folne kiseline,vitamina neophodnog za deobu celija I stvaranja DNK,osnove za izgradnju celije.Koriscenje dovoljno folata,smanjuje nivo homocisteina u krvi,supstance vezane za kardiovaskularna oboljenja.Stavise,zene koje unose dovoljno folne kiseline pre I u toku trudnoce mogu da umanje rizik od ostecenja mozga I kicmene mozdine svojih beba.
Pored folne kiseline,kikiriki je dobar izvor nijacina(vitamin B3) I tijamina (vitamin B1).Brazilski orasi,semenke bora,pistaci su drugi znacajni izvori tijamina.Semenke bora su takodje bogate I nijacinom koliko I bademi.Zajednickim delovanjem B vitamini igraju glavnu ulogu u pretvaranju dijetetskih ugljenih hidrata,proteina I masti u energiju.
NE ZABORAVITE MINERALE
Jedna saka(oko cetvrt solje) brazilskih I indijskih oraha sadrzi vise od 30% vasih dnevnih potreba za bakrom,vaznim mineralom o kom se retko pise.Bakar je sastojak mnogih proteina I enzima koji ucestvuju u stvaranju energije I neophodan je da bi nervi pravilno funkcionisali.Bakar jos stiti srce prema analizama studije dr Lesli Klivej,nutricioniste .
U studiji sacinjenoj na osnovu podataka 31 200 dobrovoljaca ukljucujuci tu I one koji koriste meo u ishrani,koji su jeli kostunjavo voce svakog dana ustanovljeno je da je kod njih rizik od srcanih bolesti smanjen za 50%.
Bademi,indijski orasi I semenke bora nalaze se na jako kratkoj listi namirnica koje snbdevaju organizam znacajnim kolicinama magnezijuma.Jedan od mineralakoji vecina ljudi ne koristi dovoljno,magnezijum je neophodan za jake kosti,funkciju mnogih enzima,I sto je od velikog znacaja za bodibildere,neizostavan je u radu misica.Takodje snizava krvni pritisak kod nekih ljudi I moze da pomogne osobama koje pate od migrene smanjujuci broj napada.
Crni orasi pekani I borove semenke predstavljaju znacajan izvor mangana jos jednog minerala o kome se retko prica.Ime mangan potice od grcke reci za magiju,koje je odgovarajuce kad se uzme u obzir niz funkcija koje obavlja u telu ukljucujuci I ucvrscivanje kostiju I funkciju antioksidanata.Bodibilderi treba da se postaraju da koriste odgovarajuce dnevne kolicine magnezijuma jer nedostatak moze da naskodi rastu I reprodukciji,prouzrokuje oticanje I uvecanje zglobova I probleme kod sintetisanja I koriscenja ugljenih hidrata I masti.
Bademi,pistaci I kestenje sadrze znacajnu dozu kalijuma,elekrolita koji igra vaznu ulogu u odrzavanju normalnog nivoa vode u organizmu kao I normalnog krvnog pritiska-bitnih telesnih funkcija narocito kad trenirate.
Brazilski orasi sadrze pristojnu kolicinu kalijuma,mada je njihova jaca strana selen.Selen moze da smanji rizik rizik od raka,a moze da sluzi I kao antioksidant.Pored toga,unosenje adekvatne kolicine selena u organizam poboljsava plodnost oba pola,mada su razlozi za to nejasni.Ipak ne preterujte sa unosenjem selena.Strucnjaci preporucuju dozu ne vecu od 200 mg dnevno.
Brazilski orasi su I dobar izvor cinka,jos jednog minerala koji se vezuje za plodnost.Ostale kljucne uloge koje obavlja cink obuhvataju jacanje otpornosti organizma,omogucavanje pravilnog rasta I poboljsavanje cula ukusa.
DOBAR IZVOR FITOHEMIKALIJA
Nazvane po grckoj reci fito sto znaci biljni,fitohemikalije se smatraju sto (kako rezultati brojnih studija pokazuju)rezimi ishrane na bazi bilja sprecavaju rak,hipertenziju,dijabetes I srcana oboljenja.Postoji veliki broj fitohemikalija od kojih se znatna kolicina nalazi u nekim kostunicama.Laboratorijskim analizama otkriveno je da elagicna kiselina,fitokiselina smestena u orasima I pekanima ,smanjuje rast tumora I stiti od ostecenja DNK unutar celija.I jos jedna fitohemikalija koja obecava je resveratrol koga ima u izobilju kod kikirikija.Resveratol stiti biljke od bolesti I mogao bi da ima efekat I kod ljudi.Studije pokazuju da moze da smanji ostecenja srcanih arterija I pomaze u sprecavanju stvaranja opasnih srcanih ugrusaka,srcanih udara I kapi.Resveratol,takodje,umanjuje rizik od raka kod zivotinja.
IZUZETNA ULJA
Iako je kostunjavo voce(izuzev kestenja) bogato uljem,mozete se tesiti jer su masti u bademima,brazilskim I indijskim orasima,lesnicima,makademskim orasima,pekanima,borovim semenkama I pistacima vecinom nezasicene.Monozasicena ulja ovih Kostunica stite organizam od srcanih bolesti I mozdane kapi pomazuci da se odrzava nivo”dobrog”HDL-holesterola stabilnim dok istovremeno smanjuje nivo “loseg”LDL-holesterola I masnih naslaga u krvi zvanih trigliceridi.Zapravo niva istrazivanja jasno skrecu paznju da dijete bogate nezasicenim mastima nude bolju zastitu od srcanih oboljenja I kapi od ishrane na bazi manje kolicine masti.
Orasi zasluzuju posebnu paznju jer medju jestivim biljkama spadaju u jedne od najbogatijih omega-3 mastima.Grupa najvaznijih masti pokazala se kao dobra odbrana od infarkta tako sto smanjuje ugruske krvi I vrsi prevenciju opasnih srcanih smetnji.Dalji podaci govore o tome da omega-3 masti pomazu u borbi protiv reumaticnog artritisa,dijabetesa I depresije-stanja koja pogadjaju milione ljudi.Od narocitog znacaja za bodibildere su dokazi da omega-3 ublazuju upalu zglobova I daju telu energiju za dizanje tegova.
(X) – FITNESS broj 9
ONLINE PRODAJA PREPARATA I DODATAKA ISHRANIhttp://www.ogistra-nutrition-shop.com/index.phpPlaćanje pouzećem, po prijemu pošilke. Pošiljka se šalje brzom poštom.Vreme dostave 2-3 radna dana . CENA paketa (ispod 6.000 RSD) će biti uvećana po ceni tarifiranja brze pošte.
Ako kupujete proizvode čija ukupna vrednost prelazi 6.000 RSD dostava je BESPLATNA. Troškove brze pošte snosimo Mi.
Za kupovinu preko 10.000 RSD uz besplatnu dostavu ostvarujete i popust od 10%
