Moja verzija ketto-friendly sladoleda, barem po sastavu bi trebalo da bude. Nista revolucionarno nisam smislio, verovatno jos ljudi radi nesto slicno, ali ja probao juce i odlicno je, pogotovo u ovim vrelim danima.
U pola case vode razmutim malo vestackog zasladjivaca, i dodam pola ella sira, dobro razmutim. Dodam pola merice whey-a, pola merice kazeina (oba cekolada, mada nema razloga da ne uspe sa nekim drugim ukusom), i pola sake sitno seckanih lesnika. Dobro umutim, ostavim u friz da se malo stegne (ali ne skroz) i eto poslastice.
Trebalo bi da ima cca 50g proteina, masti u tragovima i svega par grama UH...