Riba Pangasius stetna???

[miodrag11]

20% glazure ne znaci da ima 20% vode
Mislim, sta ima kome da verujes,ni meni ni njima, imas vagu pa izmeris
Ja sam merio, fifti fifti ...(i to naravno nisam ja kupio nego u jednom restoranu gde sam radio,kupili jednom
i nikad vise)
A o ukusu je tesko razgovarati ukusi su razliciti... od tamo do ovde

[Francuz]

20% glazure ne znaci da ima 20% vode
Mislim, sta ima kome da verujes,ni meni ni njima, imas vagu pa izmeris
Ja sam merio, fifti fifti ...(i to naravno nisam ja kupio nego u jednom restoranu gde sam radio,kupili jednom
i nikad vise)
A o ukusu je tesko razgovarati ukusi su razliciti... od tamo do ovde

U svakom slucaju, nece se kupovati.

[naopaka]

, smrdi mi na neki mulj i baruštinu,





Nisam uopste izbiljiva po pitanju hrane, jedem sve, ali ovo je nesto najj-fuj sto sam probala....

[StefanCira]

Ovo je riba iz porodice soma zvana Pangasius. Na nekim pijacama se prodaje lazno kao riba list. Al nesto drugo je bitno.
Ova riba se uzgaja u reci Mekong, u Vijetnamu, i navodno je puna raznoraznih bakterija i stetnih supstanci.
Filet ribe Pangasius se prodaje u Tempu za 200din/kg sa 20% glazure. Sto bi znacilo da dobijamo 800g mesa za samo 200din. Sastav ove ribe je, ako se ne varam, na 100g 13g proteina i 4g masti, tabele su razlicite.
Znaci, imamo veoma jeftinu ribu u trenutku kada cena mesa skace.



E sad, ovo je neko moje vidjenje, zeleo bi da jos neko kaze sta misli.
Izvori:
http://www.politika.rs/rubrike/Drustvo/Riba-losha-za-Evropu-dobra-za-Srbiju.lt.html
http://www.naslovi.net/2009-03-12/mondo/riba-pangasius-nije-list-i-nije-filet-soma/1073313
http://www.dietmindspirit.org/2008/01/30/why-you-shouldnt-eat-this-fish-pangas-pangasius-vietnamese-river-cobbler-white-catfish-gray-sole/
http://www.youtube.com/watch?v=IdoVgveiZO0
http://www.youtube.com/watch?v=_gpd7lSjuBE&feature=related

Treba napomenuti da je oko ove ribe u Francuskoj i Italiji nastala velika polemika, dok se u Nemackoj prodalo 80 tona prosle godine.

1 kg je 200 din. i ima 13 g proteina, a belo meso 1kg 500 din. i ima 25g proteina... Znaci bolja opcija je belo mesto... A i junetina je tu sa cenom... Nema potrebe za ovim...

[Francuz]

Ovo je riba iz porodice soma zvana Pangasius. Na nekim pijacama se prodaje lazno kao riba list. Al nesto drugo je bitno.
Ova riba se uzgaja u reci Mekong, u Vijetnamu, i navodno je puna raznoraznih bakterija i stetnih supstanci.
Filet ribe Pangasius se prodaje u Tempu za 200din/kg sa 20% glazure. Sto bi znacilo da dobijamo 800g mesa za samo 200din. Sastav ove ribe je, ako se ne varam, na 100g 13g proteina i 4g masti, tabele su razlicite.
Znaci, imamo veoma jeftinu ribu u trenutku kada cena mesa skace.



E sad, ovo je neko moje vidjenje, zeleo bi da jos neko kaze sta misli.
Izvori:
http://www.politika.rs/rubrike/Drustvo/Riba-losha-za-Evropu-dobra-za-Srbiju.lt.html
http://www.naslovi.net/2009-03-12/mondo/riba-pangasius-nije-list-i-nije-filet-soma/1073313
http://www.dietmindspirit.org/2008/01/30/why-you-shouldnt-eat-this-fish-pangas-pangasius-vietnamese-river-cobbler-white-catfish-gray-sole/
http://www.youtube.com/watch?v=IdoVgveiZO0
http://www.youtube.com/watch?v=_gpd7lSjuBE&feature=related

Treba napomenuti da je oko ove ribe u Francuskoj i Italiji nastala velika polemika, dok se u Nemackoj prodalo 80 tona prosle godine.

1 kg je 200 din. i ima 13 g proteina, a belo meso 1kg 500 din. i ima 25g proteina... Znaci bolja opcija je belo mesto... A i junetina je tu sa cenom... Nema potrebe za ovim...

Nije sigurno da ima 13g proteina, negde pise da ima 17g.

[BokY_LA]

sve jedno, meso je meso

[Spartak]

pa vecina nutrititvnih sastava se odnosi na  sirovo stanje

[Francuz]

pa vecina nutrititvnih sastava se odnosi na  sirovo stanje

Naravno, samo kazem da su tablice razlicite za bas ovu ribu.