Pravog crnog hleba nema u Srbiji?

[StefanCira]

moze da se nadje pravi crni hleb u nekim malinm pekarama ali je skup preterano..

[IGOR_X3M]

Imam ja tu masinicu, odlicna stvarcica.
Jos kad ubacim u hleb bareno povrce ( paradjz, paprika, sargarepa, BELI LUK itd ..) ma prste da polizes..

Jel se zezaš ili stvarno može povrće da se ubaci zajedno sa crnim brašnom i da se ispeče?
Ako je tako to je super.

Naravno da moze, ja samo tako i spremam jer je ukus vise nego odlican.

Umeseno teso pustis da odstoji 20 min, ubacis povrce koje si predinstao, sve dodatno izmesas, opet ostavis da testo naraste, peces i to je to.
Obicno ubacim, crni luk, beli luk, paradaiz, persun, srgarepu, papriku, neko kostunicavo voce.
Sto bi se reklo- i miris i ukus.
Sa masinom je stvarno dosta jednostavnije jer samo ubacujes sastojke, mada i kad sam sve pravis nije neki problem.

[vessel]

koje brašno koristite za spremanje hleba i gde ga kupujete?

[deske1403]

ima onaj tonus hleb ,jel zna nko za njega?
napravljen je o d celih proklijalih zrna psenice...

[Pedja_Petrovic]

a sada na kraju pitanje
zar je taj hleb TOLIKO NEOPHODAN?

[tenssa]

Kako kome, Misko je rekao:

Meni licno hleb ponajvise odgovara od svih izvora hidrata.Pirinac u vecim kolicinama mi stvara gorusicu,ovsene nadimaju.

Ja licno obozavam pirinac sa mesom i ne bih ga mjenjao ni za sta na svijetu, ali takodje povremeno volim "umociti" hljeb u jaja (to mi je praksa nedeljom kad junkam)...

[Pedja_Petrovic]

pa dobro
neznam koji je razlog stvaranja gorusice od pirinca itd
ali sam jedno siguran a to je da na ozbiljnim takm prirperma sigurno HLEB nece mocu u ni jednoj varijatni

[baki0707]

i ja hleb nejedem osim nedeljom kad jedem sve,dve kriske pojedem uz kajganu za dorucak,a gorusicu imam od sutlije(pirinac sa mlekom),neznam zašto

[kicblo]

pogledajte u roo=ggenartu, razani hleb bez kvasca 35orsd