Vitamin E ili tokoferol je liposolubilan vitamin i jedan od najvažnijih antioksidanata. Organizam nije u stanju da ga sintetiše, pa je neophodno unositi ga hranom i dodacima ishrani. Nalazi se u pšeničnim klicama, soji, biljnim uljima, semenu suncokreta, margarinu, lisnatom povrću, jajima, ribi, piletini i dr.
Aktivan je antioksidant, neutrališe slobodne radikale i time usporava proces starenja. Koristi se protiv štetnog dejstva oksidacije, stresa, ozona, zračenja, žive, azotdioksida i pušenja.
Vitamin E štiti ostale vitamine rastvorljive u mastima, a njegovu apsorpciju pomažu: vitamin A, B kompleks, naročito B-1, vitamin C, F, fosfor, selen, mangan, inozitol, a odmažu neorgansko gvožđe (ferosulfat), mineralna ulja, užegla mast, holin i neke vrste pilula za kontracepciju.
VIT E na:
http://www.ogistra-nutrition-shop.com/index.php?dispatch=products.view&product_id=29977