Aljaski oslic aka bela riba :-) POTREBAN odgovor

[mica86]

ovo vazi samo za belo meso,na ribi nisam experimentisao.

Ni nemoj da gubis vreme na gluposti kada se zna da se sve uvek meri sirovo

[bojanh66]

nemam tu mogucnost da secem piletinu od pilica,nego ih bacim cele u staklenu ciniju i znam onda koliko kuvanog je toliko i toliko sirovog.

druga stvar da kupujem cisto belo meso,onda bih mogao,ali posto ne moze kost da se sece,onda sam se ovako snasao

[Вучко]

Losos naravno da moze. Gde si video file bakalara, ja sam samo susen bakalar video?

Ima u Metro-u .... oko 800 kinti kilogram . I snicle lososa oko 980 dinara a file lososa bese 1300 ..tako nesto.

[Deja]

Koliko vidim bakalar je maltene samo protein (<1g masti, i mizerne kolicine vitamina/minerala):
http://www.nutritiondata.com/facts/finfish-and-shellfish-products/4041/2

Tako da za 800 din je los izbor po meni

A za lososa, po ceni bih rekao da su oba divlji losos, ali proveri. Ako je uzgajan, zaobidji slobodno

[Вучко]

Losos pise da 2 puta nedeljno se dovozi iz Danske . Nema nigde podatak da li je divljak ili iz kaveza  

A bakalar cu da probam ovih dana,kakav god samo da nema kosti tj da je kao oslic..ocerupas i krkas normalno . I posle zveknes 2 tabs omega 3 ..lol  

[Deja]

Pa piletina je bolja od bakalara po sastavu mozda ne po ukusu.

Vidim da je u Metro-u bas jeftiniji od Maxi/Tempa... tamo je oko 1500.

[Spartak]

Bakalar nije jedna od kvalitetijih riba u moru

[kikibgd]

pitanje

kako spremate filete oslica?

[tenssa]

u alu foliju i lagano...

[Bare]

Meni ce oslic, definitivno, biti glavni izvor proteina ove zime
270din/ kg, cisto meso, mali otpad........ZIVELI!!!!!!!!!
Skuvam, ocistim, malo ulja da moz se progune, zacinim i to je to.......najjeftinija rana sto postoji i jaja i cepaj brate!

[Вучко]

A skusa  ? Mojne skusu da obidjes , neces na takmicenje  ...bar ne ove godine .   

[Spartak]

pam spray all the way
kakva crna folija

[Bare]

A skusa  ? Mojne skusu da obidjes , neces na takmicenje  ...bar ne ove godine .   

xaxaaxaxa, da bre bar ne OVE godine )))))))))))))))))))) ..........cuti nikad se ne zna, mada to bi bilo ravno cudu bukvalno.......
da i skusa,  prelazim na te jeftine izvore, evo vec sam se navikao na oslica gumastog, gutam ga bez osecaja........emocija........bez duse......

[DJAVO]

ja se izvinjavam što vraćam temu iz mrtvih, jednostavno prva mi se pokazala pri pretrazi.

danas je počela uskršnja akcija u metrou, pa sam pri pregledu kataloga(prehrana), uočio da prodaju aljaskog oslića pakovanje od 5kg za 250din/kg, što mi deluje dobro s obzirom da toliko košta i neočišćen po ribarnicama čak i više...

računajući taj gubitak pri odmrzavanju - zanima me da li je ovo jeftiniji izvor proteina u odnosu na pileći file (450din/kg)?
da se ne zaletim u startu i uzmem više ovih paketa od 5kg

[mica86]

pise da ima 35% glazure (vode), znaci da od 1kg imas 0,65kg oslica x 5kg = 3,25kg
e sada dalje racunaj sam, da li ti se isplati ili ne