Pravi jogurt od ella sira...ako ubodes odnos voda/ella..moze biti odlican..a sa burek, mogu samo da mislim
kakav bi npr odnos trebao biti,i to npr navece umesto da pojedem npr 200-300 elle popijem 200 -300 g elle ili ?
To moras probati...ja imam dve varijante...jedna je sa manje vode i tada ispadne kao lrem/kiselo mleko...a sa malo vise vode ispadne kao jogurt. Ne treba preterivati jer ce se onda previse razvodnjiti, sto opet nije bas najukusnije. Ali ove dve varijante su mi redovne u ishrani, a treba 30 sek da se naprave. Napunim veliku solju sa kolicinom ella sira koji hoce da pojedem, stavim ispod cesme, napunim malo, promesam..pa po potrebi dodam jos ili ne. Ma, vrlo prosto u praksi.