KUVATI/PRZITI/PECI

[Remetik]

Kada pecem (belo) meso izgubi dosta na gramaz-------------->zbog vode...
E sad, ja kupim 500g npr belog, ispecem ga i dobijem nesto manje od 400g...

Jel to onda znaci i da su proteini izgubljeni iz tih 100g ili... Valjda nije vise od 100g u vodi  :?

Brate, pa slusas li ti sebe?? Sam si sebi odgovorio....!!!!!!!!!!!

[princo]

I konacno Rocky ga nadje. Famozni PAM Sprej. Extra je. Jedem svaki dan 15-20 belanca sad bar pola od toga mogu ko covek da spremim na ovoj predivnoj stvarcici.

Jel se pojavilo ovo negde kod nas?

[Spartak]

koja je optimalna temperatura zagrijavanja pam spraya??/hahaha
cuo sam da su krompiri ispeceni na njemu mnogo bolji nego bez,jedan drugar od kad koristi izbacuje 10kg vise na bencu upravo zbog toga ))))

[H2SO4]

I konacno Rocky ga nadje. Famozni PAM Sprej. Extra je. Jedem svaki dan 15-20 belanca sad bar pola od toga mogu ko covek da spremim na ovoj predivnoj stvarcici.

Jel se pojavilo ovo negde kod nas?

samo kod dilera

[Spartak]

ja sam ga kupio u apoteci ali mi je trebao recept

[Alex86]

Zar nije bolje ispeci meso na rostilju nego na tefalu ?

[marko123]

Jel ima sada kod nas negde da se nadje Pam Spray?

[ljoljo]

E vako,treba  vam 200g riže 500g pilećih fileta.Uzmes teflon tavu,stavis je da se grije na laganoj vatri,kad se ugrije sitno rezanu kapulu bacis na tavu i mjesaj da ne zagori kad kapula pozuti,dodas u to na sitne kockice nasjeckano pilece filete,i opet mjesas da ne zagori jer nema ulja.kad piletina pozuti dodaj casu vode,onda dodaj zacine(crvena paprika,persin,sol,papar,vegeta,i malo rajcice iz tube).pusis 10min da kuha nakon toga dodas 200g rize(ne prije rizu kuhat nego pustis da upije vodu od piletine,ukusnije je).mjesaj rizu dok ne smeksa se i vola ovo je jedna od mojih kombinacija

[ljoljo]

Ovak.. moja hemijaaaaa.... 300g riže skuhaj, ! ananas u konzervi ili svježi izmiksaj u blenderu, natreen po želji, 4 žlice kokosa, 500g posnog sira,10 bjelanjaka, sve umuti u posudi ali ručno, dodati 1 pecilni prašak... peči na 22o stupnjeva u vatrostalnoj zdjeli, staklenoj... ispadne najfinije jer se ne osuši a za vrijeme pečenja pokriješ sa alu folijom da ne zagori odozgo. Pečeš dok se ne stvrdne bjelanjak tj nesmije biti mekano. Ako ti ne smeta iskoristiš i sok od ananasa i na njemu skuhaš rižu. Rižu kad je kuhana obavezno ocijedi i operi pa dodaj sastojke.ovo je kad vas zelja za slatkim ulovi