Ne zelim da zvucim kao baba, ali posto cepam dzigericu onu govedju ki lud zainteresovao sam se za energetsku vrednost. I vidim, nije lose na 100 g oko 22 g proteina , skoro bez UH, i oko 3-4g masti.
Al ne bojim se ja tih masti, nego sto je u tih 100g oko 180g holesterola.
Po onome sto znam holesterol i nije pozeljna supstanca, ali kolika je obicno granica holesterola koju mozemo dnevno uzeti?
I jos jedno pitanje, buduci da je i holesterol mast, da li i holesterol gradi masne naslage ili ne? Ovo poslednje pitanje mozda i jeste glupo, ali uopste ne shvatam kako funkcionise taj holesterol. Bio sam i na Netu sve prevrnuo al nista.