RIBLJE ULJE I GUBLJENJE SALA by Mike RoussellUzimas riblje ulje svaki dan,zar ne?
NE?
Koji je razlog?Hoces da umres od nekog srcanog oboljenja?Uzivas kad te bole zglobovi?Mozda si prihvatio slauf i ne zelis da ga se resis?
Upravo tako,riblje ulje moze da ti pomogne oko svih ovih stvari(i mnogo vise).Obecavam vam da cete do kraja ovog artikla zeleti da
pocnete da koristite riblje ulje svakodnevno.Ako to nije slucaj,onda nema nade za vas.
Prvo,dozvolite mi da vam ukazem na bezbrojne beneficije koje riblje ulje ima po zdravlje.Ako vas to ne impresionira,preci cemo na
najnovije istrazivanja o ribljem ulju i gubljenju sala.
RIBLJE ULJE I ZDRAVLJE SRCANeki od najnestvarnijih podaka vezanih za konzumaciju ribljeg ulja je u oblasti srcanih oboljenja.Pocetkom ovog veka,jedno od
najneverovatnijih istrazivanja o ribljem ulju je bilo u pripremi.
Istrazivanje GISSI-Prevenzone naucnika su obuhvatila 11,323 ljudi koji su predhodno pretrpeli srcani udar.Nakon 3.5godine,oni koji
su uzimali 1g ribljeg ulja svakog dana su imali smanjenje iznenednih smrti od srcanog udara za 50%.Priznacete to je neverovatno.
Drugim recima,recimo da je sansa da dozivite srcani udar i umrete odmah 100%.Ako uzimate riblje ulje imate 50% sanse da prezivite.
Jos jedno skoro istrazivanje u japanu saznalo je da dodavanjem suplementacije ribljim uljem statinskom rezimu je povecalo broj
prezivelih od srcanog udara za dodatnih 16%.
Sve ovo sam pomenuo zato sto 1.su to neverovatni primeri beneficija konzumiranja ribljeg ulja svakog dana i 2.dali su nam pogled
na to kako riblje ulje pomaze pri gubitku tezine(vise o tome uskoro).
RIBLJE ULJE I VASI ZGLOBOVIDa li su godine teskih cucnjeva,deadliftova i benca uzeli danak vasim zglobovima?Imate 30godine ali kolena sezdesetogodisnjaka?
Niste jedini.Osteceni zglobovi su tiha cena koju mnogi posveceni treneri moraju da plate za godine dizanja nehumanih tezina.
Na svu srecu,mozete naci drugi nacin da pokazete ratne oziljke.Nebrojeno mnogo ljudi su se otarasili bola u zglobovima
naizgled preko noci pomocu svakodnevnu suplementaciju ribljim uljem.Dok 1 do 1.5g EPA/DHA su sve sto vam treba da biste sprecili
srcani udar,za oslobadjanje od bola u zglobovima potrebne su vece kolicine.
RIBLJE ULJE I GUBITAK SALAOk,krenimo sa onim sto smo svi cekali - gubitak sala.Ako ste u fitnesu vec neko vreme,shvaticete ironiju.Komponente koje su
pokazale najbolje rezultate sto se tice gubitka sala su CLA i sada EPA/DHA,i sve tri su MASTI!
Masti koje vas mogu uciniti fit su druga dimenzija naspram low fat/anti fat pokreta koji je inficirao bodibilderske
nutricionisticke planove 80tih i 90tih.Istrazivanja vezana za riblje ulje i gubitak tezine je novo i pocinje da ubire plodove.
Klinicko sudjenje je pokazalo da radi,a jos vise jezgrovita celijska i bioloska istrazivanja su pokazala potencijalni mehanizam
koji objasnjava zasto radi.
RIBLJE ULJE,NETRENIRANJE,i GUBITAK SALAPogledajmo neke od studija koje su u poslednje vreme pokazale efektivnost ribljeg ulja u pomaganju da se izgube svi ti kilogrami.
Prva dolazi iz International Journal of Obesity gde su 324 muskaraca i zena podvrgli redukcionoj dijeti.Dobijali su ili nista,masnu
ribu,nemasnu ribu ili kapsule ribljeg ulja.
Trebao bih da napomenem da dijete kojima su bili podvrgnuti nisu bile bas savrsene za skidanje kilograma.Ucesnici studija su
konzumirali 50% kalorija iz ugljenih hidrata i samo 20% kalorija iz proteina.Takodje nisu vezbali-izgledalo je kao da su bili
osudjeni na neuspeh!
Uprkos svemu,prosecno su izgubili 14funti,a oni koji su jeli ribu ili uzimali dodatno riblje ulje su izgubili dodatne 2funte.Postojala
je i blaga prednost kod ljudi koji su jeli nemasnu ribu.Kako god,pokretacka sila iza ovoga je zaprepastila naucnike.
Jedna od prvih studija koja je pokazala ove efekte ribljeg ulja je objavljena 1997.Ucesnici su stavljeni na dijetu koja je sadrzala
50% kalorija iz ugljenih hidrata.Umesto da su suplementovani ribljim uljem celo vreme,12nedelja po pocetku istrazivanja od nekih
ucesnika je zatrazaeno da zamene 6grama masti iz njihove dijete sa istom kolicinom ribljeg ulja za preostali period istrazivanja.
Oni koji su poceli da unose riblje ulje izgubili su 2funte u toku 3nedelje dok je grupa onih koji nisu unosili riblje ulje izgubila
samo 0.7 funti.To mozda ne izgleda puno na prvi pogled,ali imajte u vidu da ovi ljudi nisu radili nista drugo osim sto su zamenili
izvore masti u svojoj dijeti - nisu vezbali i bili su na dijeti sa viskim procentom ugljenih hidrata.
Sta zakljucujemo iz svega ovoga?Ove dve studije pokazuju da cak i kada ljudi na visoko ugljenohidratnoj dijeti,suplementuju riblje
ulje,mogu da poboljsaju gubitak masti i oksidiranje masti(pogotovo muskarci).
RIBLJE ULJE,VEZBANJE i TRBUSNJACINajpopularnija studija vezana za riblje ulje i gubitak kilograma je skoro objavljena u American Journal of Clinical Nutrition.Za
razliku od prethodnih studije koje smo pogledali,ova studija je koristila suplement ribljeg ulja sa visokim sadrzajem DHA.
U ovoj samomuskoj studiji,ucesnicima je davano bilo suncokretovo ulje ili DHA bogato riblje ulje.Nekima je dato da treniraju a
drugima ne.vezbanje se kretalo izmedju 75% i maksimalnog srcanog rada u toku 45minuta,tri puta nedeljno.
Cak i sa manje nego optimalnim programom koji je dizajniran,ljudi koji su koristili riblje ulje i vezbali smanjili su svoju telesnu
masu vise nego sve ostale grupe zajedno.Autori su nagovestili:"Obe grupe,oni koji su koristili riblje ulje i oni koji su vezbali,
smanjili su svoju telesnu tezinu."
A evo i nekih neobjavljenih informacija o ovoj studiji.Jedna promenjiva koju su naucnici merili ali nisu prijavili je bila srcana
stopa.Grupa koja je uzimala riblje ulje je osetila znacajno smanjenje za vreme predaha u radu srca u poredjenju sa ostalima koji
nisu koristili riblje ulje.
Sobzirom da su ciljevi njihovog vezbanja bili orjentisani na rad srca(75% maksimalna stopa),grupa koje je koristila riblje ulje
je morala da jace vezba da bi postigli cilj.Ovo je potencijalno jedan od razloga zasto je ta grupa izgubila bise tezine.
Kako riblje ulje utice na rad srca u mirovanju takodje nije u potpunosti jasno;kako god,znamo iz kardiovaskularnih istrazivanja
da povecana konzumacija EPA/DHA moze da promeni elektro-hemiju vaseg srca.Ovo je razlog zbog kog riblje ulje moze da spreci
iznenadnu smrt od srcanog udara.Ovo je verovatno i razlog zbog kog riblje ulje moze da modeluje srcanu stopu u mirovanju.
Jos jedan nacin na koji riblje ulje posreduje gubljenju masti je kroz SUBSTRATE UTILIZATION(moze pomoc???),posto je vec pokazano
da riblje ulje povecava iskoriscenje masti u toku vezbanja.Zato sto smo takodje videli efekte ribljeg ulja u gubljenju masti
nezavisno od vezbanja u prve dve studije,izgleda da postoji nekoliko mehanizama kojim se to desava-neki povezani sa vezbanjem,
neki ne.
NACINI NA KOJE RIBLJE ULJE MOZE DA RADITacni mehanizam kojim riblje ulje potencira gubljenje masti nije u potpunosti odgonetnut.Izgleda da postoje putevi povezani
sa vezbanjem ali isto tako i bez.Evo nekih potencijalnih nacina kojima riblje ulje moze da poboljsa sagorevanje masti(nisam siguran
da bih uspep lepo da prevedem pa sam ga ostavio u orginalnoj formi...):
• DHA has been shown to prevent the conversion of pre-adipocytes to adipocytes and mediate pre-adipocyte death
(kill 'em before they become immortal fat cells).
• Fish oil has the ability to increase the clearance of chylomicrons and fats following a meal. This potentially can have
a positive effect on substrate utilization.
• Fish oil can "artificially" decrease heart rate thus increasing the level of exertion needed to reach desired intensity.
• Fish oil upregulates mitochondrial machinery and increases oxidation of fats within fat cells.
Mozda se pitate zasto poboljsanje insulinske osetljivosti nije na ovoj listi?Ako proucimo siroki spektar studija koje su se
bavile tim,videcete da nema nekog uticaja pogotovo kod zdravih individua.Potencijalno postoji taj efekat kod ljudi
koji pate od dijabetesa tipa II.
NA KRAJURiblje ulje bi trebalo da bude jedan od vasih osnovnih suplemenata,nezavisno od vasih ciljeva.A ako je vas glavni cilj
gubitak masti,razmislite o povecanju doza.Poboljsava zdravlje,produzava zivot,i trbusnjaci???Tesko je nadmetati se sa svim tim!
REFERENCE1. Marchioli R, Barzi F, Bomba E, Chieffo C, Di Gregorio D, Di Mascio R, et al.Early Protection Against Sudden Death by n-3 Polyunsaturated Fatty Acids After Myocardial Infarction: Time-Course Analysis of the Results of the Gruppo Italiano per lo Studio della Sopravvivenza nell'Infarto Miocardico (GISSI)-Prevenzione. 2002, pp 1897-1903.
2. Yokoyama M, Origasa H, Matsuzaki M, Matsuzawa Y, Saito Y, Ishikawa Y, et al. Effects of eicosapentaenoic acid on major coronary events in hypercholesterolaemic patients (JELIS): a randomised open-label, blinded endpoint analysis. Lancet 2007; 369: 1090-1098.
3. Thorsdottir I, Tomasson H, Gunnarsdottir I, Gisladottir E, Kiely M, Parra MD, et al. Randomized trial of weight-loss-diets for young adults varying in fish and fish oil content. Int J Obes 2007.
4. Couet C, Delarue J, Ritz P, Antoine J, Lamisse F. Effect of dietary fish oil on body fat mass and basal fat oxidation in healthy adults. International journal of obesity 1997; 21: 637-643.
5. Hill AM, Buckley JD, Murphy KJ, Howe PRC. Combining fish-oil supplements with regular aerobic exercise improves body composition and cardiovascular disease risk factors. 2007, pp 1267-1274.
6. Kim HK, Della-Fera M, Lin J, Baile CA. Docosahexaenoic acid inhibits adipocyte differentiation and induces apoptosis in 3T3-L1 preadipocytes. The Journal of nutrition2006; 136: 2965-2969.
7. Smith BK, Sun GY, Donahue OM, Thomas TR. Exercise plus n-3 fatty acids: additive effect on postprandial lipemia. Metabolism 2004; 53: 1365-1371.
8. Flachs P, Horakova O, Brauner P, Rossmeisl M, Pecina P, Franssen-van Hal N, et al. Polyunsaturated fatty acids of marine origin upregulate mitochondrial biogenesis and induce beta-oxidation in white fat. Diabetologia 2005; 48: 2365-2375.
9. Guo W, Xie W, Lei T, Hamilton JA. Eicosapentaenoic acid, but not oleic acid, stimulates beta-oxidation in adipocytes. Lipids 2005; 40: 815-821.
TEXT PREUZET SA:
www.t-nation.comNAPISAO: Mike Roussell
PREPISAO: Nenadns