pozdrav svima,
trebam savet....vec nekoliko meseci bavim se dizanjem tegova (strogo amaterski ), prije toga sam puno citala o tome, o ishrani, dodatcima.....i rezultat je vidan....ali problem je u mom bratu, kome zelim pomoci ali neznam gde da pocnem...prije 6 godina bio jos aktivan sportista i izgled mu je bio vrhunski...prihvatio je jako stresan posao i majstor poceo da se goji...do te mere da se ugoijo za 35kg,...salo,strije,celulit...grozno! pokusava stalno sa nekim glupim jo-jo dijetama sto kratko traju...i seka bi da pomogne ali nezna kako....ipak se radi o 35kg viska??!!
1. ISHRANA : KcaL u deficit, polako smanjivat UH...dodatci???
2. TRENING : kardio na prazan stomak?? samo kardio??? tegovi???
unapred hvala...
Nadam se da ce tekst nize pomoci tvom bratu da shvati neke stvari. To nije dijeta koja ce trenutno resiti njegov problem vec je to, ustvari, nacin zdrave ishrane za citav zivot.
Predlog za ishranu
Ovaj se koncept ishrane bazira po dva osnova. Prvi je da se sledi prirodan ritam tela i drugi princip ne mesanja hrane. Pa krenimo redom
Nas organizam ima jedan svoj ustaljeni ritam koji mi, na zalost, svojim pogresnim navikama, veoma cesto remetimo tako da je telo primorano da se uvek prilagodjava i nije u stanju da pruzi svoj i fizicki i psihicki maksimum. Taj ritam je okvirno podeljen u tri dela i cim je u pitanju neka podela moraju postojati i granice. U ovom slucaju te granice su uslovne i one su vremenske a ne prostorne.
- prvi deo: ciscenje organizma
- drugi deo: unosenje hranjljivih materija i
- treci deo: asimilacija ili koriscnjenje onog unetog
Prvi deo je, opet ponavljam - uslovno, od 4 ujutro do podne. U tom periodu nase telo ima tendenciju da se cisti tj. da izbacuje sve otpadne materije nastale tokom metabolizma. Telo to radi prakticno non-stop ali ovo je period kad je to najintezivnije. Najbolji nacin da pomognes svom telu je, da u navedenom periodu, jedes iskljucivo voce. Zasto bas voce? Pa voce u svom sastavu ima sve sastojke koji su neophodni nasem telu (vitamine, minerale, vlakna, uglj. hidrate, proteine, masti i sto je najvaznije preko 80% vode). Svi ovi elemnti su u izvornom obliku i kao takvi imaju osobinu da "ispiraju" nas probavni sistem.
Da bi ti istakako vrednost voca valjda je dovoljan podatak koji kaze da bez voca (a i povrca) sveukupni zivot na Zemlji ne bi bio moguc. Ako mislis da preterujem evo malog objasnjenja zasto je to tako.
JEDINI izvor energije koja nasa Zemlja, kao planeta, ima je Sunce. Bez njega zivot je nemoguc. A prva i jedina karika koja je sposobna da tu suncevu energiju pretvori u hemijsku je, pogadjas, biljka. Biljka uzima minerale i vodu iz zemlje, ugljen dioksid iz vazduha, energiju od Sunca, sve to hemijskim procesima (fotosinteza) preradjuje da bi kao finalni proizvod proisteklo voce i povrce. Zivotinje biljojedi se hrane vocem i povrcem, mesozderi jedu biljojede i tako se krug zatvara. Ali da se vratimo nasoj temi.
Dakle citavo jutro jedi samo voce, uopste nije vazno koje a kolicine neka budu normalne, znaci niti da se prejedas a niti da budes gladan.
Od podneva pa do 8 uvece je period kada bi trebao intenzivnije da unosis hranu. Ovde, u ovom periodu, dolazi do izrazaja drugi princip ovog nacina ishrane a to je - ne mesanja razlicitih tipova hrane. Sledi objasnjenje. I sam znas da postoje tri osnovna tipa hrane i to uglj. hidrati, masti i proteini. Za svaki tip hrane postoje i odredjeni enzimi koji se luce u stomaku i koji pospesuju varenje istih. Ustvari bez tih enzima varenje skoro da ne bi bilo moguce. Ispitivanjem doslo se do zakljucka da odredjeni enzimi ne mogu da deluju zajednicki u stomaku. To se narocito odnosi na enzime koji pomazu u varenju proteina i enzime koji vare uglj. hidrate. Kada se te dve vrste hrane nadju zajedno u stomaku, varenje je dosta otezane, vreme varenja se znatno produzava, (i do desetak sati) a i efikasnost se dosta smanjuje. Naravno hrana ce na kraju biti ipak svarena ali uz dosta otpadnog materijala i povecu neiskoristivost te hrane.
Mozes jesti , na primer, meso i salatu (bilo koju jer povrce sadrzi u sebi enzime koji su mu potrebni za varenje - to je jos jedna prednost) ali ne sa krompirom ili hlebom kao sto smo mi svi navikli. Znaci osnovni princip ovog nacina ishrane je salata + jedna vrsta hrane (ili meso, ili krompir, ili riza, ili spagete ili bilo sto po tvom izboru).
Od 8 uvece pa nadalje ne bi trebao jesti nista. To je vreme koje organizam iskoriscava da "popravi" sva sto je tokom dana osteceno, da zameni dotrajale celije (poluzivot svake celije u nasem telu je, u proseku, nekih 2 nedelje posle kog vremena biva zamenjena), da misice napuni glikogenom ili kako bih prostim recima rekao "generalna popravka" svega i svacega.
Koje beneficije mozes ocekivati ako se hranis ovim nacinom?
U prvoj fazi dolazi do ciscenja organizma od svih nagomilanih otrova nastalih kao posledica lose ishrane (meso, przena i kuvana jako zacinjena jela, kafa, gazirana pica, alkohol, cokolade i sve vrste slatkisa, duvan... itd). Svi ovi negativni produkti lose hrane se nalaze ugradjeni u svim organima, kostima i tkivima naseg tela. Na nasu srecu svaka celija neseg organizma je savrseno inteligentna da moze u svakom trenutku da prepozna kvalitetniji materijal od onog od kojeg je trenutno sagradjena. I na tom principu se i zasniva ciscenje organizma. Celija pocinje da razbija (katabolizam) tj. razgradjuje los materijal i istovremeno ga zamenjuje kvalitetnijim (anabolizam). Ovi procesi su neumorni i uvek ce se odigravati sve dok telo snabdevamo kvalitetnom hranom (voce i povrce i to u sirovom stanju).
Ova razgradnja ima za posledicu gubljenje tezine jer se odbacuje sve sto nije dobro. Takodje u toj fazi, koja moze trajati od nekoliko nedelja do nekoliko meseci (zavisi od stepene zagadjenosti organizma) mozda ces se osecati iscrpljeno i slabo jer se sva raspoloziva energija upotrebljava za zamenu tkiva. To je drugi razlog zasto dolazi do gubitka tezine.
Druga faza ili faza stabilizacije nastaje kad je svo lose tkivo zamenjeno novim, kvalitetnijim materijalom. U toj fazi dolazi do stabilizacije tezine, energija se vratila i osecaj snage i zdravosti je prisutan.
Ako i dalje nastavis sa ovim nacinom ishranom nastaje treca, zavrsna faza. Ovde, iako se kolicina unete hrane nije povecala ipak dolazi do izvesnog napretka u tezini. To se objasnjava time da organizam sada ima vise vremena i energije (ne mora da se bori sa raznim otrovima) i izgradjuje novo tkivo mnogo brze i uz potrosnju manje energije. Ovo je, takodje, faza koja najvise odgovara bodibilderima i svim ostalim sportistima, jer se misicna masa, kao posledica napornog treninga, mnogo brze regenerise i izgradjuje.