Pa stvar i nije komplikovana

Bar za nas kojima je to u opisu posla sto bi se reklo

Stavis krompir u foliju neki dresing eventualno pa u rernu

Moze bez dresinga stvar je ukusa.
Krompir ne moras da ljustis mozes ceo mozes pola, nijanse su to...
Ako neces u rernu skuvas ga al dente
(stavis u vodu malo maslinovog ulja kao za bilo koju pastu moze i prst soli,premda ja so nikad ni ne stavljam)
Bacis ga na tiganj voda ispari i pre nego zacvrci zalije se sa malo piva i poklopis

(ili malo belog vina)
Malo znaci 0.05l na kilogram.
Par minuta sejkujes tiganj i gotovo....
Prijatno
